7月10日は何の日?
[2009-07-06 00:00:00][
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7月10日は納豆の日!納豆を使ったレシピを大募集【大永商店】 ←参加中
7月10日は納豆の日なんですって!!
モニタープラザでみつけたグリーンパール納豆本舗
さんのプロジェクト
納豆を使ったレシピ
そういえば、昨年作って気に入っていた納豆スパゲッティ、最近作っていないなぁとレシピを探してみたら
残っていました♪
豆乳de納豆スパゲッティ
ゴボウと大根の皮を納豆と同じくらいに粗みじん切り
(冷蔵庫に半端に残っている野菜もあればそれもみじん切りで使います)
オリーブオイルににんにくを熱し、そこに野菜を入れ炒め、納豆(味付けたもの)を入れ、
なめたけも少し入れ、そこに豆乳を入れ、だし醤油で味を調えました
ゆであがったスパゲッティをそこに入れて絡めて完成
ゴボウの香りと歯ごたえがなんともいえない美味しさ
グリーンパール納豆さんの納豆、残念ながら見たことがありませんでした
高級北海道産小粒大豆を使用し、お水にもこだわって作られているこの納豆を使って
納豆スパゲッティ…
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