修子さんのプロフィール

肉エキスをつかっていない「欧風だし」 [2009-06-18 18:11:26][ブログ記事へ]

まず、「欧風だし」って初めて聞きましたね 普通、コンソメとかブイヨンって言っちゃいますもんね でも「欧風だし」っていうネーミング、個人的に好きです 典型的な洋食に合いそうな気がします それはさておき、コンソメと言えば、普通肉エキスが入っていますよね でもこの「欧風だし」は野菜のうまみだけで肉エキスが入ってないんですって 肉エキス入ってないのにコクあるの？美味しいの？なんて思いますよね だって、和だしだって、鰹だの、あごだのと動物性のもの入れますもんね だけど私は、コクもでるし美味しいと思います (自身はあるけど根拠なし(笑)) なぜかというと 最近、脱サラして有機農業を始めた友人から、有機野菜を買っています 手塩にかけて育てた美味しい野菜って本当に美味しいのですよ 野菜だけで大満足できちゃうんです そして、体にも優しくて一石二鳥なのです ほかにも、 最近、東京で「野菜スイーツ」のお店が注目を集めているそうですね 私は地方民なのでテレビで見るだけですが、野菜ってスイーツも作れるぐらい万能なんだと再認識しました この商品使ったことがない私が力説しても伝わらないと思うので、モニプラさんのモニターに応募してみてください そういう私も応募させていただきます 【こだわり】肉エキスを使っていない野菜の旨味の「欧風だし」モニター大募集！　←参加中 　この商品を紹介してるのが、その名も「こだわり商品研究所」さん　 　食品に限らず、こだわりの商品を扱っているようですね 　生活用品が一式あるかのような取り揃えに驚きました 続きを見る ['close']