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Toshiさん
悪い風が今、吹いていても必ず暖かい南風が吹いてくる」ーこの気持ちで日々のさまざまなことに立ち向かっています。いつか子供たちに会えることを信じて。
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ますます難しくなる介護の授業講義を受ける、という感じより 「必死に何とか喰らいついている」って感じ 明日、週末はまた演習 少しでもテンション上げよと、久々に国際通りから市場本通りに入ってすぐの タバコ屋さんへそこのおばちゃんの笑顔をみると、心落ち着きを取り戻せる いた!(^^)! 久々いつもの笑顔元気そういつもの、３６０円タバコ（鹿児島では コンビニでフツウに売ってるのに、沖縄ではなぜかここだけ？）買って、 さあ、帰るべ 夕食、何しようか、気合入れに何かガツンとそうだ モニプラ（http//moniplajp/）当選した 「日本食研激辛道場ビーフカレー」http//wwwnihonshokkencojp/shop/detail/27があった(^^)/ 以前、食べた時は、「激辛」といっても、大して辛くないっしょと ノーガードで「ファイト！」したらとんでもないことになった そこで、今回はリベンジ？ キャベツ甘酢、沖縄産あっぷるジュースをスタンバイして、「いざ！実食！」 http//moniplajp/bl_rd/iid11860764645111f01f9fccb/m4a350d2aa5b89/k1/s0/ 辛い((+_+)) あっぷるジュースが「水感覚」 さらであけたのが、半分に まだ辛いお口直しに「ボンカレー中辛」を 中辛？ほんとに中辛？と「甘口」では？パッケージみたら、やはり「中辛」 恐るべし「激辛道場」あっ晴れ「日本食研」さん(ー_ー)!! 続きを見る
お昼に米麹に一晩つけた鳥胸肉を使ってカレーこさえた 最初、夕方は、そのカレーで「カレーパスタ」にしようと思ったけど 先ずは、お米でと、 北海道から直送の「ふらの感動米」がまだ少しあるのを思い出し 取り出し、ざるでざっと水通し（ぎゅぎゅっと研ぐと、米の旨さが 逃げてくような感じがして、料亭でバイトしていたころを思いだし ざるで米に水通し） 次に、鍋にあけ、しばらくお休みしてもらうことに すると、キッチンから「ぷちっ、プチっ」という音が？ 何がおきたのかな？と、音源にいくと 鍋の中から透き通った水の中のお米サンたちからでした 「沖縄の水ってまずいな」とでもいっているのかな？ しばらくすると静かになった あと１時間ほどで、炊飯へＧｏ！ 美味いご飯ができますように!(^^)! そういえば、モニプラhttp//moniplajp/で 山形の新米「つや姫」２キロプレゼントキャンペーン展開中 山形の新米か美味そう http//moniplajp/bl_rd/iid321245670512f523dc2dc3/m4a350d2aa5b89/k0/s0/ 続きを見る
雪に無縁の沖縄では連日、テレビ報道解説されている 北海道の暴風雪、ふきだまり、ホワイトアウトが ピンとこないのは自明の理そんなことだから、地元選出の 国会議員先生が毎日アップしているブログで とんちんかんなことを言う始末しょうがないかな ふきだまりに車突っ込んだ経験もあり、ホワイトアウトも経験ある 私にとって、雪＝いやな奴というイメージしかない 沖縄の人にとっては、「北の大地」「松山千春」「雪まつり」「温泉」と いったいいイメージが大方でしょ 添乗員で沖縄からお客様を北海道にご案内した時は、 「ここ（北海道）で食べるものは、北海道展で買ったものより 全然違う！美味い」でした 確かに、沖縄三越、元西武系のりうぼうの２つのデパートで開催する 「北海道物産展」では、これといったものないし、高いし、味も じゃあ、沖縄で北海道の味を、となるとどうするかと思案した結果が 「ネット通販＋宅配＋送料の安いところ」に絞られてくる そんな中で、「美味いもの市」http / /umaimono tv /というところが、 「モニプラ」で「美味いもの市で一番食べてみたいものはなんですか？」 美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか？ ←参加中 どれと検索したら、どれも欲しい、食べたいものばかりだけど 「北海道炊き込みご飯」がいいイカ、タコ、ホタテがそれぞれ２合だきで４パック 合計１２パックで、３９８０円この美味いもの市は他と違い、沖縄でも 送料が８４０円だから良心的送料いれると一食＠４００円ちょいか どうしようかな 続きを見る
ワールドカップ女子ジャンプ蔵王大会第１戦、２戦を 国営放送さんが録画OA中ながら視聴にして メールCKなどしていたら、 「北海道とれたて美味いもの市」が 「お好きな一品プレゼント」にミート http//moniplajp/bl_rd/iid75913338851073405cb2db/m4a350d2aa5b89/k0/s0/ HPとれたて！美味いもの市 クリックして、どれどれとみたら、これ！と思ったのが 「ホタテの漁師焼き」その写真をみていたら、 小さい頃、風邪ひいた時、敬愛するおばぁちゃまが、ホタテ貝の殻に ネギと卵をのせて味噌焼きにしたのをよく作ってくれた そんなことを思い出したそのせいか、今でも、ネギもホタテも大好き!(^^)! 続きを見る
昨夜、美味しそうなお魚やお肉が届いた 今日はそれで何かうまいもんでも創ろうかと考えもしたけど お米系は、どうしよう美味い鹿児島のお米まだあるけど、 お湯とぎお水でお昼寝」の作業していない 今からすると、晩飯が１０時過ぎ？ 土鍋があれば、さっとできそうだけど、土鍋ないし 土鍋はIHがNGだし うん、しばし、審議そのうち、膝ぬくぬく状態から 寝てしまうかも 土鍋といっても種々ありんくりん 土鍋って保温性いいと聞くし、オコゲがめっちゃ美味くできるとか モニプラで募集している土鍋よさげ http//moniplajp/bl_rd/iid202374339850f5fc4dbd65f/m4a350d2aa5b89/k0/s0/ もし、当たったら、カセットコンロ買ってこない でも、それで、大好きな炊き込みご飯が作れるなら、ALLOK！ 続きを見る
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