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ozzy3635さん
広告系クリエイティブディレクターをしながら、地球環境や国産材利用促進のためNPO法人・理事もしています。けっこうマジ系です。
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秋味いや発泡酒の事ではなく…秋に食べるならみなさんは何をおススメ?Ozzy的には今年実はあまり食べてない…さんまでしたもうすっかり冬の様相なので今さらですけどね(^_^;)あもちろん冬味ならば…牡蠣でございます!北海道にも行って食べたいし…これまで何度も行ってるのに初夏ばかりで時期外れで食べていない広島の牡蠣是非是非、堪能してみたいものですもちろん来年の秋に本場でさんま三昧これも狙いですね(^_^)モニプラ運営事務局ファンサイトに参加中ONZAMUMは全国一律送料やクレジットカード対応でリニューアル!いよいよドイツワインの販売を開始しました! 続きを見る ['close']
その生物とは…活き伊勢エビこいつらです活きてます(した)勢いが違います!早速、捌き方DVDにしたがって解体を開始しますその前に、氷水に入れてシメときますこの後、ちょっとグロいですよこっちとこっちに分離して下ごしらえでも…この状態でもまだまだ動いてますけどね(^_^;)にんにく、ピメンタ、タマネギを炒めたところにダイコンのダイス切りを入れますそして白ワインとカットトマトを加えて少し煮込んだところにコンソメキューブとジャガイモ投入さらに煮込み、いよいよメインの伊勢エビ最後に、ショートパスタとチーズとバジルでオリジナルブイヤベースの完成です完成ですこのワイン(ロゼ)と一緒にいただいております美味しいです!美味しいです!言う事ありませんうーーん、幸せ♪「だっこ米」 幸せの重みを全国へファンサイトに参加中ONZAMUMは全国一律送料やクレジットカード対応でリニューアル!いよいよドイツワインの販売を開始しました! 続きを見る ['close']
お酒(基本、日本酒)を飲む時の、アテって皆さんは何にしてますか?めざしとか、佃煮とかもいいんですが北関東出身者(U字工事の敵)としてはやっぱり「漬け物」がいいんですよねでも、東京に出てきてからそろそろ0年になるので地元茨城県日立市の味では既に塩っぱ過ぎなんですキュウリとかウリの漬け物とかは、身体にいい感じですが汁っけたっぷりのナスとか、塩味濃すぎる沢庵とかはダメダメな気がする訳ですそこで気づきました!やっぱり、京都の漬け物最高です!今、食べてるのは先日の京都土産の千枚漬けです美味しいですよーー♪それから…「小ナスの雲母漬け」もう一度食べてみたいと思いましたじゅるじゅる(笑)お漬物のしんしんより「「お酒を飲んでいる時に食べたくなる漬物は?」大募集! ←参加中ONZAMUMは全国一律送料やクレジットカード対応でリニューアル!いよいよドイツワインの販売を開始しました! 続きを見る ['close']
子供の頃の夢ではないけれど10代の頃の夢から、今まで続いている様な気がします唄が歌いたかった芝居がしたかった物書きに成りたかった面白い事を考えたかったあの頃はそうとはわかってなかったけどとにかくクリエイティブな仕事に就きたかったんですさて、これからどんな人生が待ち受けているのかひとまずいただいたエコバッグで買い物にでも行きますか(笑)文藝春秋ファンサイトファンサイトに参加中ONZAMUMは全国一律送料やクレジットカード対応でリニューアル!いよいよドイツワインの販売を開始しました! 続きを見る ['close']
厚岸北海道にありますご存知の方はもちろんご存知釧路からさらに東へ25kmくらいかな?太平洋に面して漁業中心、丘陵部では酪農も行われてますね陸と海の関係性がいいと海にはミネラルがたっぷりでとても質の良い海産物が育つんですよね厚岸町いつも天然牡蠣の紹介で出てきてますもちろん今回も牡蠣が美味しい話ですとくにこの時期は、やるせないくらいに牡蠣が美味しくて、無性に食べたくなりますフライはもちろんんですけどできれば岩牡蠣、生牡蠣でいただきたいですなんだったら北海道に行って、思う存分、牡蠣三昧を楽しみたいものですついでではありませんが、その時は是非、白ワインを持参して満喫したいですコノスル シャルドネ 20バレルリミテッドエディション 【2007】 750ml2,079円(送料別)生産地:チリ葡萄品種:シャルドネ内容量:750mlタイプ:白/辛口輝きのある黄金色パイナップル、マンゴー、栗、トースト香などの香りがしますレモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられます洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わいが特徴的最高のぶどうのみを手積みで収穫し、フレンチオークの新樽を使い、11ヶ月タンクで1ヶ月熟成します6000本のみ限定生産!20バレルリミテッドディジョンは、さらに収穫量を抑えることで凝縮感が増し、品質を更に向上させた魅力的なシリーズです「厚岸ってどこ?厚岸を探せ!【北海道厚岸漁協直売店エーウロコ】」 ←参加中ONZAMUMは全国一律送料やクレジットカード対応でリニューアル!いよいよドイツワインの販売を開始しました! 続きを見る
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