こはむさんのプロフィール

いつもお世話になってるモニプラさんから   ダロワイヨさんのオリジナルマカロン5個セットをいただきました   ハートのイラストの箱かわいいですね（＾－＾　）/       ダロワイヨさんはフランス王家が愛した美食のブランドです(^^ゞ   ルイ14世のおかかえパン職人として仕えていたらしく   現在もフランス食文化に名を残す美食の名店として   今も高い評価を得てるそうです（^－^　）/   そんなお店が作ったマカロン   色もカラフルでとってもおいしそ♪   早速いただきました(^_^)/   色でそれぞれ味が違ってて   左からショコラシトロンフランボワーズバニラ抹茶です♪   早速抹茶をいただいたのですが   抹茶の香りはほのかにするのですが   さわやかな甘さで生地はさっくさくでした♪   市販のマカロンって生地が固かったりするのですが   このマカロンの生地は適度にやわらかくて   おいしかったですよ（＾－＾　）/   フランボワーズは自家製コンフィチュールを   使ったクリームが甘くて絶品   シトロンは酸味が効いたクリームがおいしかったです   残りも楽しく食べさせてもらいます(^_^)/         ちなみにマカロンとは   卵白で作ったメレンゲと砂糖で作ったクッキーなんですね(^_^)/   このダロワイヨさんが日本で初めて20年以上前に   販売したらしいですよ♪   一つ一つ手づくりで作っておられるんですね(^^ゞ   おいしいはずですね（＾－＾　）/   ダロワイヨファンサイト応援中   モニプラさん＆ダロワイヨさんありがとうございました 続きを見る ['close']