ホシサン☆白だし で おでん!
[2015-11-13 20:21:13][
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寒くなってきましたねー先日…創業明治39年 老舗の味噌醤油醸造元九州熊本 ホシサンさんから老舗ホシサン白だしをいただきましたということで、せっかくだし今日は寒いから…おでんをホシサン白だしで作りました子供たちの大好きな牛すじ多め今回はホシサン白だし1 対 水10の割合ですお出汁はこれだけ!前日から下ごしらえをして1日寝かせるのが我が家流大根にも牛すじにも味がしっかりしみて美味しいノリに乗ってこの白だしで長男くんはだし巻きがおでんに絶対なのでおでん用につくりいれてみました!笑ホシサン白だしの感想簡単におでんもだし巻きたまごもできちゃいました少量でしっかりと味付けでき、とくに昆布の風味を感じました子供たちゴクゴク飲んでました濃厚なだし醤油て感じです次は茶碗蒸しや炊き込みご飯などこれひとつで何でもできるから白だしでまたつくってみよーとホシサン 様ありがとうございました!ホシサンについてはココを!では皆様、よい週末を最後まで読んでいただきありがとうございました
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