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今はどうか知りませんが、私が子どもの頃北海道ではすき焼きに豚肉を使うのは珍しくありませんでしたそもそも牛肉をあまり食べないんですよねでも豚肉はしっかり火を通さなくては食べられないってことで、子どもである自分が食べる時にはいつも豚肉に火が通りすぎていてガッチガチ美味しいと思ったことは一度もありませんでした単に「肉だ」と思って食べていただけです豚肉だと味付けは薄めですが、でも砂糖いれてるので余計に肉が固くなるような……しかも大嫌いだったネギは入っているし子ども心にな 続きを見る