yokoMAMAさんのプロフィール

モニプラさまからのご紹介で「サンサス商事株式会社 」さんの 「きねうちうどん」「きねうちそば」のモニターをさせて頂きました 自然豊か！空気も水もきれいな埼玉県の秩父でつくられています まずはコチラ「きねうちうどん」から パッケージからしておいしそうなかんじ ご紹介によると ｛なつかしうどん｝ 　 185g×2食(つゆ付) もっちりした食感の癒される美味しさ、麺ゴシのしっかりしたうどんです麺は つなぎも食塩も一切使用していないため、塩分を気にする高血圧の方にも 選ばれる商品です (おつゆには食塩が含まれております) もちもちとした食感は独自の製法です きねうち製法の特徴 特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になりますこれまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出します 中をあけるとかなりしっかりした麺が入ってました へっこんなにしっかりしている麺はじめてみたおいしそ というのが第一印象です ゆでた後に水洗いをしてしめるといっそうおいしいです 頂いたのは寒い日だったのでお豆腐と野菜のあんかけうどんにしました もっちりとしたおいしい麺で子供達もニコニコ顔でたべてくれました 続いて「きねうちそば」 ご紹介によると 【十割日本そば】150g×2食(つゆ付) そば粉100％の本格生蕎麦は新鮮な蕎麦の香りが自慢ですきねうち麺ならではの麺ゴシと、 ツルツルの食感は喉ごしもよく、かつおの風味が効いたつゆのハーモニーをお楽しみください そばもしっかりした本格的な麺です そして「きねうちそば」 年越しそば用にいいなあと思いました ＨＰから買えますし（きねうちめんの購入はコチラ ） 近所のお惣菜やさんで評判のかきあげを買ってきてのせてみました つゆもだしが効いていてさっぱりなのでかきあげともよくあいました 送っていただいたカタログを見ると種類もたくさんありました 食べてみたいなぁ ＨＰにはレシピも紹介されていました http//wwwkineuchicojp 「サンクス商事株式会社」さまありがとうございました コシがあってもちもち！きねうち麺！ファンサイト応援中 きねうち麺フェイスブックページ 続きを見る ['close']