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ダーリンCHU!さん
専業主婦アラフォーになりコスメに興味が出てきました。シミ・シワと格闘しながら無駄な抵抗のごとく日々あがいてます^^;お料理も好きで、何でも自分で作ってみようと格闘中!デジイチ購入で、写真に興味がわき、色んなもの撮ってます♪
■ブログ enjoy happy life
■Instagram @k.ka_tan
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さて、今日は調理道具の話私の母は包丁の達人(大袈裟^^;)野菜や肉を切るのは勿論、魚の三枚おろし野菜の皮むき全て、ゴボウの皮剥き(剥きっていうのかな?)千切り薄切りなどなどとにかくそんな母に育てられた私は、大抵の事は包丁でこなします(普通?)砥石 続きを見る
今話題の塩麹(ちょっと遅い?)例にもれず私もご愛用中なのですが塩麹に興味を持ったのは、お豆腐を塩麹でつけるとチーズみたい!って耳にしたので、どーーしても作ってみたくなったのでもね豆腐に行く前に、魚に塗って、鶏肉に塗って、豚肉に塗ってお味噌汁に入れて、 続きを見る
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