バリ猫（ゆっきー）さんのプロフィール

アセロラ倶楽部とＥＭＸ倶楽部ファンブロガーサイトに参加中 デザートにトッピング アセロラとクランベリーでソースを作りました ＜材料＞ アセロラ　　　　　　　　　１００ｇドライクランベリー　　　４０ｇ 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１と1/2 レモン汁　　　　　　　　　小さじ２ 水　　　　　　　　　　　　　大さじ１ ＜作り方＞ 全ての材料をミキサーにかける 　有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部） このソースを今回　パンプディングにトッピングしました ＜材料＞ 食パン　　　　　　　　　　２枚 ドライクランベリー　　　３５ｇ(コアントロー大さじ１に漬け込んでおく） 卵　　　　　　　　　　　　１個 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１ 牛乳　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ 生クリーム　　　　　　　　２００ｃｃ 生クリーム用砂糖　　　砂糖1/2 アセロラベリーソース　　適量 粉砂糖　　　　　　　　　　　適量 ＜作り方＞ ①　食パンは一枚６等分計１２個分にカットしておく ②　の材料で卵液を作り、①を漬け込んでおく ③　生クリームに砂糖を入れて　ハンドミキサーで５６分立てくらいにしておく ④　耐熱容器に②のパンを三枚ほど並べ　クランベリーをちらし　③の生クリームを適量のせて 　　１８０度のオーブンで１２１５分焼く ⑤　あら熱が取れたら　アセロラベリーソースを適量乗せて　粉砂糖をかけてできあがり ＜お知らせ＞ こちらはブログというより私の覚えておきたいレシピの記録として綴っていきたいと思っています なので、勝手ながら　こちらはコメント欄は閉じさせていただいています 別ブログ「楽しいキッチン」ではバリ猫（ゆっきー）のハンドルネームで日々の料理や日常を綴っています 「楽しいキッチン」ではコメントを受け付けていますので　 もし良かったら　そちらの方にも遊びに来てもらえたら幸いです ブログ村のランキングとレシピブログに登録しています 「参考になった！」って思った方は ポチッと一押しお願いします 続きを見る