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eichikayさん
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私がときどき有機野菜や調味料を買う、自然食品専門店ボンラスパイユのお弁当 2月に三宿交差点の近くにオープンした三宿店の店内にはキッチンがあり、専属スタッフが 黒米や玄米を使ったお弁当や、有機野菜たっぷりのお惣菜を作っているそうです 私のいただいたお弁当は、ほぼマクロビメニュー玄米はボソボソとしたところが全くなく、 それでいて白米とは違う歯ごたえのある炊き上がりです 素材本来の味を 続きを見る ['close']
郷土料理が好きですイタリアンやフレンチもそうですが、日本の郷土料理ももちろん! 今夜は、中目黒の越後料理とへぎそばのお店匠で、新潟県のお料理を堪能してきました 最近でこそちょくちょく見かけるようになりましたが、まだへぎそばが東京で珍しかった 10年以上前、会社の上司がわざわざ渋谷に連れて行ってくれたのを思い出しました コース料理の先付は、新潟ではなく北海道のつぶ貝弾力があって 続きを見る ['close']
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