みどりんさんのプロフィール
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冷し塩らーめん
[2011-06-20 08:17:01]
氷を入れるとスープは薄まってしまうので、
スープの一部を凍らせてトッピングすると、スープは薄まらず、最後まで美味しく頂けます
美味しいチャーシュー醤油麺
[2010-09-02 08:26:35]
らーめんは大好き酷暑の中で冷たいらーめんを食べる事が多かったので
醤油のコクがある温かい醤油らーめんを食べたい
チャーシューは自家製レシピはココ（http//cookpadcom/recipe/1026869）
そのたれで味玉も作って、自家製チャーシュー醤油麺の出来上がり
らーめん屋さんの絶品チャーシュー♪
[2010-08-26 21:07:44]
らーめんが大好きなのでチャーシューも作ります好きな固まり肉500ｇ、◆醤油180ｃｃ、酒、みりん各４０ｃｃ 水９０ｃｃ◆ 固まり肉は油なしでフライパンで焦げ目を付けて、その後、長ネギ、しょうがと共に圧力なべで20分加圧◆の調味料を合せ、沸騰する前に火を止めて、お肉を1時間漬け込む（漬け過ぎると
…続きを見る
残り物の炊き込みご飯で出汁茶づけ
[2010-06-13 07:23:33]
味がしっかり付いた竹の子ご飯で出汁茶づけ
炊き込みご飯なら、何でも美味しい
これに漬物があれば、豪華な朝ごはん
豆腐のヘルシーハンバーグ
[2010-03-09 22:19:15]
豆腐、鶏ミンチを使い、しょうがを多めに入れます大根おろしとポン酢で頂くと、ヘルシーでさっぱりした豆腐ハンバーグの出来上がりです
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[2011-06-20 08:17:01]
氷を入れるとスープは薄まってしまうので、 スープの一部を凍らせてトッピングすると、スープは薄まらず、最後まで美味しく頂けます
[2010-09-02 08:26:35]
らーめんは大好き酷暑の中で冷たいらーめんを食べる事が多かったので 醤油のコクがある温かい醤油らーめんを食べたい チャーシューは自家製レシピはココ（http//cookpadcom/recipe/1026869） そのたれで味玉も作って、自家製チャーシュー醤油麺の出来上がり
[2010-08-26 21:07:44]
らーめんが大好きなのでチャーシューも作ります好きな固まり肉500ｇ、◆醤油180ｃｃ、酒、みりん各４０ｃｃ 水９０ｃｃ◆ 固まり肉は油なしでフライパンで焦げ目を付けて、その後、長ネギ、しょうがと共に圧力なべで20分加圧◆の調味料を合せ、沸騰する前に火を止めて、お肉を1時間漬け込む（漬け過ぎると …続きを見る
[2010-06-13 07:23:33]
味がしっかり付いた竹の子ご飯で出汁茶づけ 炊き込みご飯なら、何でも美味しい これに漬物があれば、豪華な朝ごはん
[2010-03-09 22:19:15]
豆腐、鶏ミンチを使い、しょうがを多めに入れます大根おろしとポン酢で頂くと、ヘルシーでさっぱりした豆腐ハンバーグの出来上がりです