あーこさんのプロフィール

【モニプラ】株式会社Ｊ-オイルミルズ… [2011-01-21 00:00:00][ブログ記事へ]

モニプラ発、株式会社Ｊオイルミルズさんより 「お気に入り or おすすめのおつまみメニューはなんですか？」に参加！ハイ 今、私は妊婦なので、お酒は飲めませんが、 オススメのメニューをご紹介します まずは、北海道のおかあさん直伝の スペシャルトマトチキン！ 2人分 鶏モモ肉2枚　500ｇくらい コンソメ2つ 水1カップ たまねぎ1個 トマトホール（orトマト1個） にんにく　好きなだけ多めがおいしいです バター　20ｇぐらい ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　大1 お酢50ｍｌ ①オリーブオイルを引いたフライパンにニンニクのみじん切りを入れ香りが出たらお肉を皮面から焼く 切り込み入りの小さいお肉でもいいし、足つきにすればクリスマスに最適！ 皮面をパリっと焼き、裏も焼く生焼けでもOK ②お肉をいったん取り出し、みじん切りした玉ねぎを炒めるお肉を戻し、水、トマトホール、コンソメ、バター、お酢を入れて煮込んで出来上がり水分が無くなってソースに少しとろみがつくまで煮込んでね お酢が入っているのでとにかくお肉がやわらかい！ トマトも入っているので少し酸味がきつかったらコンソメ入れたり、お酢を加減したり、調整してください パーティーやおもてなしメニューにも最適です そして、もう1つアボカドディップ（写真中央上） 毎回ここでも宣伝しているメニューです 2人分 フランスパン　好きなだけ　10枚くらい アボカド1つ オリーブオイル大1 ･しょうゆ　こさじ1 出しの素　少々 わけぎ　少々 ①フライパンは食べ易い大きさに切ってトースト ②アボカドはフォークでつぶしますわけぎ以外の材料を全て混ぜますパンの上に乗せてわけぎはトッピングで 以上！カンタンです！ アボカドの代わりにネギトロも使えます高級になります！ お肉を炒めるとき、カロリーが気になる方なら、健康さららなど、油を変えてもいいですね！ どちらも本当においしくて、我が家の定番メニューですので、お試しあれ！ JオイルミルズさんのHPでは、プレゼントキャンペーンや、 おいしいレシピ情報もたくさんあるので、チェックしてみてね 【Ｊオイルミルズ】お酒とおつまみ どの組み合わせがお好みですか？　←参加中 続きを見る