ともタンさんのプロフィール

茜丸 「焼きたてどらやき」の商品開発 [2011-10-24 12:26:01][ブログ記事へ]

先日、株式会社茜丸 　さん主催の 　 茜太郎がこだわり抜いた、「焼きたてどらやき」の商品開発に参加してきました 全部で3回行われる予定の第一回目です 新しく発売予定の「焼きたてどら焼き」の 「モニプラ会員の意見を伺う試食会」　です 5人ほどので１つのグループを作り 5つの商品を試食しながら、意見を伝えていきました まず、最初に2つの商品の食べ比べをしました Ａは　あんこの糖度が４８度 Ｂは　あんこの糖度が５８度　　　の商品です 個人的にもみなさんの意見でもＡの甘さが美味しいと言っていました 生地の部分も甘いので、あんこの甘さはＡぐらいでいいと思いました 次に３つ目の「なんじゃどら焼きＡ」です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 最初に食べたものより少し小さめですが、 あんこがたっぷり入っていて分厚いです 皆さん、見た時に驚いていました インパクトがありましたねー　 さっき食べたＡの甘さのあんこですが、 なぜかこちらの方か食べやすい？？ あんこ好きにはたまらない商品だと思いました どんどん入っていき、ぺろりと食べれる感じです でもあんこが苦手な方には、ちょっと あんこ好きと苦手で分かれていたようです 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 4つ目に「なんじゃどら焼きＢ」です 中身にあんことクリームチーズとキュウイが入っていました ちょっと驚きましたが、食べてみると意外とクリームチーズがよく合っていました　 キュウイは別のものがいいかな？と思いましたが、 クリームチーズは良かったですね 最後に「大福」が配れらました 以上で今回の試食は終了です そして、最後にそれぞれのクループの発表がありました 次回は今回の意見を参考に新たに考えられた試作品の試食だそうです どんな感じに仕上がっているか？とても楽しみです　 楽しく参加させていただきました お土産もこーんなに沢山　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 中に入っていたＣＭソングＣＤを聞き 子供たちが、「あほんま♪あまんま♪」　唄っています ありがとうございました　 あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']