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ピーチじゃんさん
どこにでもいる会社員です。
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山形名産出羽の餅をいただきました とれたて！美味いもの市ファンサイト参加中 庄内藩主に納める餅米として作られた伝統ある品種で、山形特別栽培認証取得の餅米をセイロで蒸し、杵でついた昔ながらのお餅だそうです お米のおいしいところは、お餅はもちろんおいしいに決まっている山形県庄内地方もお米の産地で有名ですお餅ってお値段いろいろお値段が高価なお餅には理由があるのをご存知ですか？ポイントは国内産水稲もち米１００％かどうか私はお餅を買うときは必ず裏を見て、この表示があるかどうかを確認してから買います安いという理由でお餅を買ったら、焼おかゆに入れたら溶けてしまったということがあるからですよく調べたら「もち粉」で作られていました「もち粉」は、うるち米やもち米を粉にしたもので、それをお餅にしているので、水稲もち米と比べると、煮た時に溶けやすく、食味も比較すると悪いという欠点が…でも、この「山形名産出羽の餅」は、水稲もち米１００％ きめ細かく絹のような舌触り煮崩れしにくくお雑煮にもお薦め…ということで、まずはこちらを作ってみました おしるこしっかりとした丸もちなので、昔を懐かしんで作ってみたのですが、餡子の甘さに負けない、しっかりとした歯ごたえです コシも強く、伸びが抜群アレンジ料理を作って！って指令を受けているのですが、お餅そのものがおいしいので、ついつい焼き餅にして食べてしまいたくなります今朝はこちらを作ってみました 朝はパン食なのですが、今日は…お餅をサンド磯部巻きのしそバージョンじゃんと言われると…しその葉の間にお餅をサンドしてみましたが、たれは醤油とハチミツ 本当は、ハムと卵、チーズを挟む予定だったのですが、残念…冷蔵庫に残ってなかったので海苔よりさっぱりして、おススメですまだまだお餅があるので、リベンジしてみたいですし、他のアレンジも考えてみたいですいただいたお餅は「とれたて！美味いもの市 」で販売されています他にもおいしいものがいっぱいお時間があったらちょっと覗いてみてくださいね とれたて！美味いもの市 続きを見る ['close']
蒟蒻畑ララクラッシュ新商品 メロン味オレンジ味 おなかにやさしい蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】 から、あの蒟蒻畑に新しいフレーバーが登場２つ新製品をいただきましたゼリーをよく見ると、キラキラとしています カップの中でキラキラと輝くゼリーは、蒟蒻ゼリーのクラッシュしたもの ゼリーは、ものすごく瑞々しくてジューシーです どんどん食べやすく、おいしくなっていく蒟蒻ゼリーですが、オレンジもメロン味も、どちらもジュルジュルっとおいしいです気になるカロリーは １個 ７ｋcal 食物繊維は 16ｇ間食に後ろめたさを感じる人はピッタリなゼリーだからって、食べ過ぎちゃ、ダメですよマンナンライフファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
珈琲が苦手な方も♪「きれいなコーヒー」 オアシス珈琲有限会社からいただきましたこのコーヒーの特徴は、名前の通り、”きれいなコーヒー”ということ輸入した生豆をジェット水流によって短時間で洗浄し、生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃とりのぞいた、”きれいなコーヒー”なのだそうです ”きれいなコーヒー”は「冷めても美味しい」ですって冷めた時のコーヒーはおいしく感じないことはありませんか？「渋くて飲みにくい」「土臭い？」… と思ったことはありませんか？コーヒーの雑味の原因は、コーヒー豆に付着した汚れきれいに水洗いしてから焙煎すると、冷めても味わいが損なわないんですってそんな”きれいなコーヒー”のシリーズを４種類いただきましたが、一番目新しいこちらをご紹介したいですので、その名も”きれいなコーヒー カップインコーヒー” もちろん、キレイにされた生豆を使ったコーヒーなのですが、これはドリップ式じゃなくて、変わった形のコーヒーバックタイプのカップインタイプって言うのかなティーパックのように、カップに沈めてお湯を入れるタイプ タンブラーなら、そのままつけたままでOKなんですって個別包装を開けると、コーヒーの香りがブワっと広がります気持ちが盛り上がっているところで、バックをよく見ると網目になる部分があるので、広げてカップにセット この網目に向かって、お湯を均等にわたるようにして、注ぎます お湯をすすぎ終わったら、すぐに飲まず、３分ほど蒸らします 蓋つきのカップなら便利ですが、なければ、100均一で見かける、シリコンのカップ用のフタでもいいですね そして、出来上がりちょっと急いだので、水切りが弱くて受け皿にたまってしまったけど、コーヒーの粉がばらけないので、後片付けはとてもラクです 程よい酸味で、飲みやすいです冷めてから飲むと、お店のアイスコーヒーみたいに、苦味やクセがなく飲みやすいかなと感じましたきれいなコーヒーは、ホットでも、アイスでも、どちらでもおいしいコーヒーのようです「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る
太陽の雫 オリゴ糖 柚子 【最大級の女性向け通販サイトたんぽぽモール】からいただきましたオリゴ糖は、カロリーも控え目で、整腸作用があるとされ便秘にも効果的とされ注目されていますでも、どんなふうに活用すればいいのかな？…という想いを簡単にしてくれたのが、この「太陽の雫 オリゴ糖 柚子」です オリゴ糖に柚子がはいっていて、なんにでも使えます 簡単な利用方法は、お茶太陽の雫「オリゴ糖」は、スプーン１２杯をコップに入れて、好きな飲物で割るだけで簡単に摂れますお湯割りでシンプルもいいですが、ショウガを入れて、寝る前に熱々を飲んでいますいつもはハチミツを使っているのですが、こちらのほうが、ユズの香りもするし、お湯がサラっとして飲みやすいですまた、パンにつけるのもいいですトーストにザクザクとスプーンで切れ目をいれて、そこに太陽の雫「オリゴ糖」を塗ると、パンに浸みこんで美味しいですそして、極めつけは、ヨーグルトに入れること いつものヨーグルトがさらにおいしくなりますいろいろ利用できそうなので、料理にもぜひ使ってみたいです ■原材料名：ゆず(高知県産) 砂糖(北海道産) 甜菜糖蜜(北海道産)■内容量：150gたんぽぽモールファンサイト参加中 続きを見る
ミルク風味の洋風まんじゅう「ラテまん」 壺屋総本店ファンサイト参加中 北海道の大らかな田園風景をイメージした、ミルク風味の洋風まんじゅう パッケージのロゴから、ミルクを感じる作りになっていて、かわいらしいですね かき氷の「練乳あずき」にヒントを得た、壺屋総本店の工場長の力作なんですってさっそく商品を食べてみましたやっぱり、お饅頭には、日本茶よね フレッシュバターと練乳を練りこんだしっとり生地に、北海道産甘納豆がコロコロ入った餡が包まれています 確かに、普段食べているお饅頭の粒あんとは違う感じもっと、ゴロゴロしている感じがしますあずきの味と、ミルクの味がしっかりして、ほのかに味がする…という感じではなく、濃厚で味がギュッと詰まった印象の餡になっています 渋い日本茶にはもちろん、紅茶やコーヒーにも合いそうです 続きを見る ['close']
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