akiさんのプロフィール

今日は彼のお誕生日でした本当はどこかで美味しいものを食べるつもりだったんだけど、最近バタバタしてちゃんとお店を調べてなかったのでまた今度改めてということになりましたってことで、今日はとりあえず近所の焼肉屋さんに行きました今日も食べ過ぎちゃったこのあと、アイスも食べちゃいましたなので、明日からまたエクササイズに励みますそして、せっかくのお誕生日なのに、何も準備していなかったお詫び（？）に急遽、手作りのお菓子をプレゼント『シュガードーナツ』ちょっとお砂糖かけすぎましたが昔よく作っていたお菓子のレシピ本を少しアレンジして作りました（7cmリング型　6個分）材料　薄力粉110g　　粉砂糖10g　　グラニュー糖25g　バター15g　　　ベーキングパウダー小さじ1と1/3　卵1/2個　　　牛乳大さじ2　グラニュー糖＋上白糖適量（仕上げ用）作り方　①常温に戻したバターと砂糖類を泡立て器ですり混ぜる　②卵と牛乳を合わせて常温に戻し、①に少しずつ加えて混ぜる　③ふるった薄力粉とベーキングパウダーを②に加え、手早く混ぜる　④③の生地をラップで包み冷蔵庫で30分ぐらい寝かす　⑤④の生地を1cmぐらいに伸ばして、型抜きする　⑥180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる　⑦よく油を切り、お好みで熱いうちに砂糖をまぶす　完成　今回は仕上げにシナモンシュガーを使いました本当はケーキを作りたかったんだけど、彼が唯一食べられるスイーツが『ドーナツ』なので、こんなシンプルなものになってしまいましたでも喜んでくれたみたいなので良かったですさて、明日からまた一週間がんばりまーす【カラコンネット】黒目くっきりカラーコンタクト体験モニター第５弾♪　←参加中 続きを見る ['close']