しまさとさんのプロフィール

家でお祝いごとをするときなんかに、お寿司を作りたいなって思うことがよくあります 散らし寿司や、お稲荷さんは簡単に作れますが、握りとなると なかなかね 家で手軽に握りが作れたらいいのになって思ってたんですが、「冷凍のシャリ玉」っていうのがあるのを知りました 冷凍して大丈夫なのかっていう心配もあったんですが、食べてみないことには分からない ということで、「ごと株式会社」さんで販売されてる国産米100％使用「シャリ玉」を食べてみました >>>>>　http//wwwnagasakigotojp/categorycgi?sg3=12&sg4=1&thum=1 当たり前のように「シャリ玉」って言ってましたが、「シャリ玉」って分かりますか？ お寿司のネタがのっているお米の部分ですね 今回使ってみた「シャリ玉」は2種類です 1つは『シャリ玉 わさび抜 （8ヶ入）』です 食べるときは自然解凍するとお米がパサつくので、レンジで温めるんだそうです 酢飯をレンジ加熱して大丈夫なんでしょうか もう1つは『シャリ玉 わさび入 （8ヶ入）』です 加熱方法や、入ってる個数など、わさび抜と全く同じですね ただこちらは、最初から冷凍されたシャリ玉の上にわさびがチョコンとのってます 酢飯だけでもレンジ加熱が心配でしたが、わさびって加熱してツーンが抜けないんでしょうか さっそく加熱してみますね 袋に入ってるので、袋から取り出し、電子レンジで「約2分30秒」が目安のようです 加熱しても見た目が変わるわけじゃないですねって当たり前かな レンジで加熱すると、たまに加熱ムラができたりするんですが、このシャリ玉は目安どおりの時間で加熱ムラは全くありませんでした わさびも見た目的に何か変わったっていう感じはしないですね 加熱が終わったら、けっこう熱々だったので、さすがにこの熱々状態の上にネタをのせるのは 冷めてからネタをのせてお寿司にしてみました 自分で作っておいてですが 手作りのお寿司とは思えないです うちには小さい子供が3人います 1人はなんとかわさびＯＫなんですが、残り2人はちょっとのわさびも嫌がります そこで「わさび抜き」と 「わさび入り」と両方作りました レンジ加熱しても、ちゃんと酢飯の味がするんですね しかもこの酢飯、我が家ではすーっごく評判がよかったです ご飯粒の食感もいいし、ほどよい甘さがあって、どちらかといえばちらし寿司に使えそうなくらいです うちは小さい子供も、高齢者もいるので、なかなか家族全員が美味しいっていうことは珍しいんですが、これは本当にみんなから大好評 気になってたわさびですが わさびけを取って食べるとわさびの味だなって分かるけど、ネタをのせてお寿司として食べるには物足りないですね 子供もわさびはあんまり分からないって言ってたくらいです 酢飯はすごく美味しいけど、わさびは「わさび入り」として売るなら、もう少しツーンが残ってて欲しいです 「シャリ玉」なので握り以外にも軍艦もできるし お刺身系だけじゃなく、お野菜を使ったお寿司も作れます 家で握りなんか作ることないから、普段作らない（作れない）ぶん、あればすごく便利な商品だなって思いました 特にお祝い事のときなんかには使いたいです 「ごと株式会社」さんは長崎五島列島のお店っていうのは知ってましたが、なぜこのシャリ玉が売られてるのかなって疑問がありました お米が五島列島産？と思ったら、そういうことじゃなかったみたいです 長崎県五島列島福江島で、五島産の天然魚を使用した冷凍寿司を製造販売されてるので、そのお寿司のシャリ玉が今回食べたシャリ玉のようです 家族からも「なんでシャリ玉？」って聞かれてたんですが、わかってスッキリです 長崎五島 ごとファンサイト参加中 続きを見る