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すぴかかさん
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ちょっと手間のかかるラーメンをお休みの日の朝食にしました朝食っていうか、朝昼兼用ってとこですかね 拉麺ｆａｎ【ラーメンファン】ファンサイト応援中 これ、麺もスープも全部冷凍で届きますちょっと冷凍庫を占拠するのが玉に瑕だけれど、さすがのお味スープは薄めるタイプではなく、使う分そのままがレトルトパックされています湯煎で温めて、どんぶりに注ぎます麺も冷凍ですが、こちらは沸騰したお湯に３５分（お好みの固さまで）今回は４分で茹でましたが、けっこうコシが残ってていい感じなんといっても薄めないスープのコクがすごいのっかっているチャーシュー、メンマ、のりも付属です中学生の娘と半分ずつに分けて盛り付けてあるので少なく見えるかも知れませんが、１人分だとかなり食べ応えがあるので、男性の方でも満足できそうですしかしスープがほんと美味しくて、替え玉したいって感じでした 続きを見る ['close']
毎週金曜日はカレーって決めてます今日はソテーした海老をトッピング カレーはいつものトマト缶使用カレーだけど、ちょっと酸味が強くなりすぎちゃったかもりんごジュースを使うカレーも作ってみたいなぁ 付け合わせは、トマトと新玉ねぎときゅうりとオクラの和えもの トマトときゅうりと新玉ねぎまではうちの定番のサラダですが、夏らしくオクラも入れてみました ねばねばが素敵味付けは、すりごま、ポン酢、砂糖、おかかを混ぜたタレ分量は適当でＯＫ！ポン酢だけでもいいけれど、トマトの酸味もあるので、少し甘味をつけました オクラはこちらのものを使用しています 画像が暗くて申し訳ありませんかわいいオクラが２パックも届きました アグリサンのミニオクラ普通のオクラの半分サイズくらいでしょうかそのまま使っても可愛いかも♥ 今日は刻んじゃったけど アグリサンの「食」のコミュニティファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ひさしぶりにハンバーグを作りましたそういや、最近作ってなかったかなぁと思って 我が家のはたいていポーク１００％のハンバーグですたいしたこだわりがあるわけではなく、豚ひき肉が安いから、という理由ですコクの面では少々ものたりないですが、脂の多いところを狙えば、ふわふわの食感にできあがり、家族には好評ですつけあわせは、しめじを一緒にやいたものと、ポテトサラダこのポテトサラダ、普通に粉ふきいも状態したあと、あたたかいうちに粉コンソメをふりかけるだけ！脂っこくないのにコクのある美味しいポテトサラダになりましたクックパッドでみかけたレシピなのだが例によってどれだかわからなくなりましたありがとう！誰かさん！（こればっかりだな） ちなみに我が家には粉コンソメがなく、キューブのしかなかったのですがこちらのレシピで問題なく作ることができましたよ助かりました 簡単粉々！固形スープのもとを砕く方法 by cherry❤hina そして今日のソースにはこちらを使用しております ちょいと画像が暗くて申し訳ない有機野菜のベジタリアンソースというものですこのソースの特徴はコチラ ①魚、肉とその出汁は使用していません②化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しません③化学調味料を使用しないので、レトルトパックは使用できません④乳は使用します⑤植物性凝固剤を使用したチーズは使用しますベジタリアンフードの良いところ①カロリーが比較的少ない②身体への負担が少ない③ＣＯ２削減にも貢献 ソースまで有機野菜にこだわるってなかなかできないことですが、こういったものがあるのなら利用したいですよねしかもこちらは小パックなのでお弁当にもよさそう！中一娘の土日弁当に活躍しそうです 美味しい菜食生活のソーファファンサイト応援中 続きを見る ['close']
日曜日もお弁当です 暑くなってきたので、水筒も二つ頑張るのはいいけれど、バテないようにしてほしいものです 暑くなってきたので、ごはんに梅干しを入れました日の丸弁当＝梅干しそのままだと嫌がるので、梅をつぶしてごはんにうっすらと混ぜ込んでいますこれだと酢飯みたいな感じになってＧＯＯＤらしい いつもの冷凍グラタン（占い付き）、ポテトサラダカレー味（ソーセージ入り）、ネギ入りたまごやき、プチトマト、豚こま肉でショウガ焼き、かいわれのハム巻きですしっかり食べて頑張ってね 今日のごはんに入れた梅干しは「石神邑」のものを使用しています お試しパック自分で梅干しをつける方もいらっしゃるけれど、手間がかかりすぎて、ずぼらな私には無理！ってことで、梅干しは買う派ですいろいろな味が少しずつ楽しめるのも、購入派の魅力ですね 紀州 石神邑ファンサイト応援中 続きを見る
とうとう例のアレを手に入れました！ ★桃屋辛そうで辛くない少し辛いラー油【食べるラー油】1回のご注文 といっても、そんな真剣に探してるわけでもなかったのですが「気になってる」と実家の母に言ったら、探しだして送ってくれましたもちろん、母も興味があったんだとは思いますが ということで、まずはごはんにのせてみる ほんとに辛くない（あまり）フライドガーリックかな？ サクサクした食感が美味！でもこれ全部ニンニクだと思ったら、ちょっと人前に出るのが怖いが他にもいろいろな具が入っているようですが、このフライドガーリックがいい味出してる ごはんにのっけて食べてもまあまあ美味しいけど、夕飯ではお豆腐にのせてみました 向こう側にちらっと見えてるアレほうれん草を茹でて刻んだものと、桃屋のラー油をトッピングお豆腐があっさりしているので、いいアクセントになりましたそして久し振りに丼物、豚生姜焼き丼しっかりスタミナをつけて、夏を乗り切らなければ ランキング参加中 新感覚ミラクル ラー… 続きを見る
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