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藍色の部屋(TOKU)さん
古布が好きでバッグや小物を作っています。春と秋に山口県下関市長府の『祥』の蔵で作品展を開いていました。ネットショップ『藍色の部屋』も2009年6月にオープンしましたが、現在休止中です。
■ブログ 古布の世界・藍色の部屋(?) - Yahoo!ブログ
■Instagram @daisukenoobacyan
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今庄 生そば 6食のレシピモニター10名様募集! 周囲を600メートル級の山々に囲まれた福井県南越前町今庄は、寒暖の差が大きい風土によって、古くからそばの産地として知られる地域です 今庄そばの歴史は400年ともいわれており、そばが打てなければ嫁にも行けないとまでいわれるほど、昔からそばは毎日の食卓にかかせないものだったようです そんな今庄そばを女性だけで提供しているのが、ほっと今庄(おばちゃんそばの店)です 無添加にこだわった今庄の田舎そば 香りの高さで知られる今庄産の地蕎麦を100%使い、昔ながらの石臼で丹念に挽き、風味豊かなおいしいおそばに仕上げられています そばが大好きな母と一緒にとろろそばにして 食べてみたいと思い、応募させていただきました 続きを見る ['close']
浴びた「温州蜜柑」と、同じく長崎県島原半島育ちの特別栽培認証の長崎伝統野菜「黒田五寸人参」だけを丁寧にしぼりました ジュースとしてはもちろん、肌寒い日にはホットでフルーツスープなどにもご利用いただけます 温州蜜柑ジュースはソース、ポン酢、豚しゃぶ等おすすめです 黒田五寸人参ジュースは人参ご飯などやスープとしてもおいしくいただけます 九州の香りを是非ご家庭でもお楽しみください 温州蜜柑や人参のジュースをただ飲むだけではなく 料理に使うということに、興味を持ち 応募させていただきました 続きを見る ['close']
幌加内の味(そば)Bセットのモニター10名様募集! 北海道幌加内はそばの生産量日本一 最高級品幌加内そばの味わいはつるっとしたのど越しと同時にシコシコとした食感と旨み、そして風味豊かなそばの味がふんわりと口の中で広がり、まさに至福のひと時となるでしょう 高級といわれる幌加内産の玄そばの中から、さらに良質なものを自社選別し、丁寧に製粉しています プレーンタイプの半生そばと、すりごまを練り込んだごまそばを4袋ずつのセットのしました 幌加内の香りを是非ご家庭でもお楽しみください そばが大好きな母と一緒におろし蕎麦にして 食べてみたいと思い、応募させていただきました 続きを見る ['close']
国産手造りアンチョビ詰合せ レシピモニター10名様募集! 瀬戸内海を中心に西日本近海で水揚される新鮮な片口イワシを一尾一尾丁寧に手作業で素早く捌き、瀬戸内産の塩、ハーブ、スパイスで塩漬けします ゆっくり時間をかけて風味、味を引き出すまで長期間熟成をまちます イタリア産、エキストラヴァージンオリーブオイルを使用し風味豊かに仕上げたアンチョビと魚本来の味を生かしました菜種油漬を詰合せました アンチョビ独特な臭いや塩辛さがありませんので、アンチョビが苦手な方でもこれなら食べられると思いますだまされたと思って、是非一度お試し下さい アンチョビは、塩辛さや臭いがきついので 一度も購入したことがありません このアンチョビならアンチョビ独特な臭いや塩辛さが ないということですので、是非、パスタ料理などを 作ってみたいと思い、応募させていただきました 続きを見る ['close']
漢方牛切落し(350g)モニター10名様募集! 漢方和牛とは?1.漢方飼料 健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発し、肥育の仕上げに約8か月食べさせています2.融点が低い赤身の印象がある漢方和牛ですが、融点は239度(多少の個体差があります)とかなり低めですこの温度ですから、口の中でとろける牛肉の食感の醍醐味を十分に味わっていただけますお腹の中でも融けやすく、カラダにもやさしい漢方和牛のおいしさとヘルシーさを示す数字です漢方和牛は赤身がとっても美味しい牛肉サッパリ感とジューシーさを兼ね備えた極上の赤身とサラリとした脂肪分が自慢の牛肉ですどんなお料理にも使いやすい切落しを是非お楽しみください融点の低い牛肉は食べたことがありません 焼き豆腐や白ネギ、キノコ、糸こんにゃくを材料にシンプルな すき焼き風煮を作ってみたいと思い、応募させていただきました 続きを見る ['close']
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