藍色の部屋（TOKU)さんのプロフィール

株式会社鳴海屋コーポレーション からのメッセージ みなさん、こんにちは　ダイニングダイレクト（株式会社鳴海屋コーポレーション） (http//wwwrakutencojp/fruitsmeister/)モニプラ担当、鈴木です 今回は、ラトリエドゥヒロタカイ　手作りスイートポテトのご試食 モニターを募集いたします！ 応募は簡単　≪参加する≫ボタンをクリックして、 イベントに参加するだけ ご応募いただいた方の中から５名様に、ラトリエドゥヒロタカイ　手作りスイートポテトを３個セットで、プレゼント致します♪ ※当選された方は、商品の感想をブログでご紹介くださいますようお願いします 写真やリンクも掲載いただけると嬉しいです♪ 「ラトリエドゥヒロタカイ」のオーナーパテシィエ高井裕佳氏の新作スイーツは、今話題の種子島産甘蜜芋「みつ姫」で作った、手作りスイートポテト 糖度40度を超える「みつ姫」の素材本来の美味しさを最大限に活かすため、できるだけ手を加えない「シンプルさ」を強調しながらも、さらに美味しくする高井氏の工夫が仕掛けられています あつあつに温めて焼き芋食感を楽しむのも良し、冷え冷えデザートとしても美味しくお召し上がりいただけ、一年を通して自分のスタイルで楽しむことが出来る贅沢な大人スイーツです ヒロタカイ／Hilｏ Takai　（高井裕佳） １９６６年東京生まれ　お菓子業界歴２３年 SWEETS ARTIST & FOODIST　 全日本洋菓子工業会ＰＣＧ編集委員 今田美奈子お菓子教室教授資格保持者今田美奈子ティーサロン薔薇の館店長、同社の企画広報部長を１３年間務め、ヨーロッパの食文化及び生活芸術について幅広く学ぶ １９９８年に独立後、Ｓｗｅｅｔｓ　Ａｒｔｉｓｔとして活動を開始、様々なお菓子展覧会やイベント、著書出版、TVラジオ出演など食文化活動の企画プロデュースを手がける一方で有名店でパティシエとして勤務する 現在は「心とからだに美味しいお菓子づくり」のために日本素材の開発に携わり、Premium　Steam　１００％Pure VEG　Pasteの商品化、製菓用小麦ふすまＭＩＸ粉（ブランファリーヌ）「BRAN+A」を世の中に送り出し、肥満や糖尿病など、未病のために健康的で美味しい菓子作りができるような環境改善活動に日々奔走している ▼商品の詳細はコチラ http//itemrakutencojp/fruitsmeister/lht601/ ご応募お待ちしております！ 宮崎産の安納芋をネットショップで購入しましたが、あまり甘く なかったので、スイートポテトにして食べました 今回のモニター品は、種子島産の蜜芋ですから、その甘さに 期待しています 【シンプルis絶品！種子島産甘蜜芋「みつ姫」使用のスイートポテト】モニター募集 続きを見る ['close']