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藍色の部屋(TOKU)さん
古布が好きでバッグや小物を作っています。春と秋に山口県下関市長府の『祥』の蔵で作品展を開いていました。ネットショップ『藍色の部屋』も2009年6月にオープンしましたが、現在休止中です。
■ブログ 古布の世界・藍色の部屋(?) - Yahoo!ブログ
■Instagram @daisukenoobacyan
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料理の腕は、経験の長さも必要ですが、一番必要なものは料理のセンス だと思いますそれは、モノづくり全てに共通するものだと思います その次の必要なものが、良く切れる包丁ですキャベツの千切りひとつに しても、キャベツの繊維をつぶさないためには、良く切れる包丁が必要 だと思っています 私の母は、あまり料理が得意ではありませんでした母の使っていた包丁は あまり切れるものはなかったような気がします 関市で生まれた万能三徳包丁で、家族に喜ばれる美味しい料理を沢山作り たいと思い、応募させていただきました 続きを見る ['close']
モニプラでブレッドケースがモニターできるイベントが開催されて いるので、応募してみることにしました 投稿記事のテーマは、『K+depのNewアイテム「ブレッドケース (パン型)」で何を作りますか?パン作りはもちろん、お菓子だって お料理だって得意な「ブレッドケース」!ふっくらパンのように想像 を膨らませて、ブレッドケースの魅力を引き出してください!』と いうものでした 私は、3年ほど前にホームベーカリーを購入しました 最初の頃は、食パンやブドウパンを焼くだけでしたが、 最近は、パン生地だけをホームベーカリーで作り、成型して オーブンでパンを焼くようになりました ホームベーカリーで食パンを焼くと、周りが固くなって あまり美味しくありません この「ブレッドケース」があれば、山型の食パンも巧く 焼けるのではないかと思います また、パンだけではなく、ミートロ―フのような肉料理も 美味しく作れそうです パンを焼くのも調理をするのも大好きですので、是非、 この「ブレッドケース」を色んな場面で使ってみたいと 思い、応募させていただきました 続きを見る
京都宇治に新たなスイーツ旋風を巻き起こす逸品が登場です! ”モチモチ”とした八ツ橋の生地で「白餡」「豆乳クリーム」を 包み上品に仕上げました 気になるお味は全6種類で、どれも素材を活かした味わいを見事に 引き出しており、 白餡を基本にした 《木の芽みそ柚子風味》 《竹炭黒ごま》の2種と、 豆乳クリームを基本にした 《抹茶》 《ほうじ茶》 《栗》、 さらに八ツ橋の生地にぶどうを練りこんだ 《ぶどう》の4種となります 一つの長さが8cmと食べきりサイズとなっておりますので 一度にいろいろなお味をお楽しみ頂けると思います 賞味期限は、冷凍で180日 解凍後は冷蔵で20日と日持ちも致しますのでお楽しみいただけます 新しい宇治のお土産になりそうな『八ツ橋小巻』ですね 食べやすいサイズというのも良いですね 是非、この機会にモニターしたいと思い、応募させていただきました 続きを見る
モニプラで世界のはちみつコレクションがモニターできるイベントが 開催されているので、応募してみることにしました、 投稿記事のテーマは、『【世界のはちみつコレクション】の中で あなたが一番食べてみたいはちみつはどれ?その理由も教えて♪』 というものでした 私が、一番食べてみたいはちみつは、◎フランス産ライム蜂蜜です 柑橘系のさわやかな味がしてきそうなので選びました 先日、自宅で実ったすだちでマーマレードを作りました 自家製のカスピ海ヨーグルトにすだちのマーマレードと フランス産ライム蜂蜜をトッピングして、食べてみたいと 思い、応募させていただきました 続きを見る
国内より厳選した素材「ヨード卵光」、「国産小麦粉」、 「北海道十勝産小豆」を100%使用 卵のコクを感じるふんわり柔らかな食感の皮と、艶良く炊き 上げた程よい甘さの風味豊かな自家製餡が、絶妙なバランスの こだわり尽くした究極のみかさです 毎朝早朝より焼き上げる朝焼みかさできたてのふわふわ した食感と、これ以上ない餡の瑞々しさを味わって頂き たいから、製造した当日のものだけを販売しています 皆様のご応募心よりお待ちしております!! 甘いお菓子、特に和菓子が大好きな母と、お茶でも飲みながら、 亡くなった父の思い出話でもしたいと思い、応募させていただきました 続きを見る ['close']
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