藍色の部屋（TOKU)さんのプロフィール

モニプラで「AJINOMOTO健康サララ」と|季節の野菜詰め合わせが モニターできるイベントが開催されているので、応募してみる ことにしました 投稿記事のテーマは、『みなさんのお気に入りの揚げもの料理食材を ブログで教えてください 食べたことは無いけど、揚げものにしたら美味しそう！という食材 でもOKです』というものでした 私がお気に入りの揚げものは、野菜の揚げものです 最近、作っていないのですが、カリフラワーのから揚げが 一番大好きです 昨年、作って美味しかったのが『ゴーヤーのかき揚げ』です 今年の春に作って美味しかったのは、『筍の桜揚げ』 サントリーの金麦レシピで紹介されていた『筍の桜揚げ』です 天ぷらの衣を金麦で溶くというユニークなものでした 翌朝、食べてもサクサクして、美味しくいただくことが出来ました はなまるマーケットで紹介されていた『ゴーヤーのかき揚げ』ですゴーヤーと魚肉ソーセージが絶妙にマッチして美味しくいただけました お金のかからない経済的な料理ですゴーヤは、叔父の家で育ったものを貰いました 続きを見る