藍色の部屋（TOKU)さんのプロフィール

モニプラでCOEDOビールの6本入りギフトセットがモニターできる イベントが開催されていたので、応募してみることにしました 小江戸といえば、埼玉県の川越市ですが、高校時代の友人がお隣の 所沢市に住んでいた時に、一度だけ遊びに行ったことがあります 時の鐘や蔵造りの街並みなどが印象に残っています 昔のたたずまいが残った素敵な町でしたので、もう一度機会が あったら訪れて、COEDOビールを飲んでみたいと思いました 川越市は、さつま芋の生産で有名ですが、そのさつま芋を 材料にしたビールというのがユニークですね 伽羅Kyara、瑠璃Ruri、白Shiro、漆黒Shikkoku、紅赤Beniaka 【ヨーロッパのビールの星に輝く！】 欧州最大のビールコンテストEuropean Beer Star Award 2010で 日本初となる金メダル受賞！ 世界最高峰の評価を受けオーストラリア中国アメリカへも輸出開始! クラフトビールブランド COEDO (コエド) は、2010年度ヨーロピアン ビアスターアワード(European Beer Star Award)において、 「COEDO 紅赤 Beniaka」が、昨年に続き二回目の出品で昨年の 銀メダルから評価をさらに上げ、ついに日本初となる金メダル（スペシャル ビール部門Gold Award）を受賞しました サツマイモを原料に使用したビールは世界にも他に例がなく、その 斬新なアイディアは、まさに日本発の新しいビール文化として世界で 評価されたといえますなおサツマイモからアルコールをつくる食文化 としては（南九州の焼酎がよく知られていますが）世界広しといえども 日本人だけのものです 合わせて「COEDO 伽羅 Kyara」が、ドイツのビールを代表する ジャンルのメルツェンビール部門1で、本場ドイツのビールメーカー をおさえ銀メダルを受賞し、主催者からも「日本のメーカーがドイツ 陣営を破り銀メダルを受賞したことは注目に値する驚くべきことである」と 賞賛を受けていますCOEDOは歴代の本コンテストにおいても、受賞を 成し遂げた（＝メダルを獲得した）唯一の日本のビールメーカーです 【世界に輸出が拡大しているCOEDO】 COEDOは、”Beer Beautiful”をコンセプトにまったく色味の 異なる5種類を揃え、ビール本来の豊かな味わいと『ビールを自由に 選ぶ』という新たな楽しみ方を、日本人の繊細な感性を基礎にした ビール職人による丁寧なものづくりを、日本のビールメーカーとして 内外に発信提案しています 　 今回のヨーロピアンビアスターアワードのみならず、ワールドビア カップ、iTQi、モンドセレクションなど世界の品評会で、高い評価 を受け続け、世界のクラフトビール界での存在感を増し、輸出が されるようになりました 　 日本食が世界的に評価されるようになり、世界中に日本食レストラン 広がりましたが、COEDOも日本の高品質のクラフトビールとして注目 を集め、高級日本食レストランを中心に提供され好評を博しています 　 また、ビールという市場での汎用性の高い商品特性から、日本食 レストランのみならず、洋食の高級レストランやバーや高級スーパー でも販売されています 　 アメリカの高級スーパーとして著名なWhole Foods Market （http//wwwwholefoodsmarketcom/）でも販売が開始された ところです 【コエドビール】COEDOビールクイズ！ 続きを見る