藍色の部屋（TOKU)さんのプロフィール
藍色の部屋（TOKU)さん
古布が好きでバッグや小物を作っています。
春と秋に山口県下関市長府の『祥』の蔵で
作品展を開いていました。
ネットショップ『藍色の部屋』も2009年6月に
オープンしましたが、現在休止中です。
■ブログ
古布の世界・藍色の部屋（?） - Yahoo!ブログ
■Instagram
@daisukenoobacyan
投稿履歴一覧
すべて
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カキコミ
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ブログ
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画像
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動画
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インスタグラム
★鴨鍋のしめにそば★
[2012-01-05 17:32:29]
うどんもそばも大好きですが、鴨鍋の最後に入れて
食べるのは、そばに限ります
鴨肉のだしが良く出たスープとそばが良く合います
★イカときゅうりの炒め物★
[2011-12-10 00:29:44]
塩小１ 砂糖小１ しょうゆ小２ 酒大２ 水大４片栗粉小２
イカは、一口サイズに切り、片栗粉をまぶす
きゅうりは横に3等分し、それを短冊に薄く切る
人参は皮をむいて丸のまま堅ゆでする
にんにくしょうがはみじん切り、ネギはぶつ切り
イカをさっと湯通しする
中華鍋に油を入れ、にんにく
…続きを見る
★鴨鍋で、温まります★
[2011-11-17 11:11:00]
鴨鍋を紹介しますある程度は、キッチンのIHヒーターで煮込み、
食卓でも、一口のIHヒーターで暖めながら、ビールを飲みながらの夕食です
野菜は、白菜白ネギ春菊(青梗菜)などを使います
しめにおそばを入れて食べると最高です
◆トマトサラダそうめん◆
[2011-09-25 22:05:44]
だしで食べるだけの、単調な素麺にトマトの基本ソースを
使ってソースを作り、素麺の上にトマト青シソきゅうりを
トッピングしています
コレは夏に作りましたので、これからの季節はソースを
暖かくして 素麺をパスタに代えたら良いかと思います
◆ピーマンの肉詰め/オーブン焼き◆
[2011-08-25 18:06:57]
(1)ポリ袋にひき肉と刻んだ玉ねぎと人参を入れてこねておく
(2)ピーマンを半分に切り、種を除き、茶こしで小麦粉を軽く振っておく
(3)ピーマンにこねたひき肉を詰め、ヘルシオで15分ほど焼く
藍色の部屋（TOKU)さん
古布が好きでバッグや小物を作っています。
春と秋に山口県下関市長府の『祥』の蔵で
作品展を開いていました。
ネットショップ『藍色の部屋』も2009年6月に
オープンしましたが、現在休止中です。
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@daisukenoobacyan
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[2012-01-05 17:32:29]
うどんもそばも大好きですが、鴨鍋の最後に入れて 食べるのは、そばに限ります 鴨肉のだしが良く出たスープとそばが良く合います
[2011-12-10 00:29:44]
塩小１ 砂糖小１ しょうゆ小２ 酒大２ 水大４片栗粉小２ イカは、一口サイズに切り、片栗粉をまぶす きゅうりは横に3等分し、それを短冊に薄く切る 人参は皮をむいて丸のまま堅ゆでする にんにくしょうがはみじん切り、ネギはぶつ切り イカをさっと湯通しする 中華鍋に油を入れ、にんにく …続きを見る
[2011-11-17 11:11:00]
鴨鍋を紹介しますある程度は、キッチンのIHヒーターで煮込み、 食卓でも、一口のIHヒーターで暖めながら、ビールを飲みながらの夕食です 野菜は、白菜白ネギ春菊(青梗菜)などを使います しめにおそばを入れて食べると最高です
[2011-09-25 22:05:44]
だしで食べるだけの、単調な素麺にトマトの基本ソースを 使ってソースを作り、素麺の上にトマト青シソきゅうりを トッピングしています コレは夏に作りましたので、これからの季節はソースを 暖かくして 素麺をパスタに代えたら良いかと思います
[2011-08-25 18:06:57]
(1)ポリ袋にひき肉と刻んだ玉ねぎと人参を入れてこねておく (2)ピーマンを半分に切り、種を除き、茶こしで小麦粉を軽く振っておく (3)ピーマンにこねたひき肉を詰め、ヘルシオで15分ほど焼く