藍色の部屋（TOKU)さんのプロフィール

今年は、久しぶりにクリスマスケーキを手作りしようと思っています そのためにcottaのサイトを何度か見ていたら、下記のようなクリスマス コンテンツが紹介されていましたプロのようなケーキは作れませんが プロの技を少しでも参考にしたいと思っています 株式会社タイセイからのメッセージ こんにちは、cottaのフロランタンです（ω）ノ 今日は毎年大好評のcottaのクリスマスコンテンツの紹介です！ cottaでは毎年、皆様の楽しいクリスマスを応援すべく、 様々なクリスマス限定コンテンツを用意しています 今年も例年以上に目玉企画満載のクリスマスコンテンツをご用意しました！！ 中でも注目なのは、あの小山ロールで有名な超有名店、 エスコヤマの小山進シェフや、 モンサンクレールなどを代表とする数々の有名店のオーナー、 パティシエ、辻口博啓さんなどがゲストとして登場し、 それぞれ自慢のレシピを紹介してくれます！ 今回のゲストは小山シェフ！ 次回は辻口シェフも登場します！ そんな超プレミアムなクリスマスコンテンツ、是非たくさんの人に知ってほしい！！ というわけでみなさん！ 是非みなさんのブログでcottaのクリスマスコンテンツを紹介してください！！ 素敵に紹介いただいた方の中から２名の方へ、 あの大人気ブランド、ルクエ　のスチームケースをプレゼントしちゃいます！ あのスペシャルゲストが登場！cottaのクリスマス特集を紹介してルクエをGET！ 毎年好評のcottaクリスマスコンテンツ今年はなんと、小山シェフ辻口シェフの２大パティシエが登場！あの有名店のレシピを公開しちゃいます！ そんな目玉企画満載のcottaのクリスマスコンテンツをあなたのブログで紹介してください♪素敵に紹介いただいた方に大人気のルクエスチームケースをプレゼントしちゃいます！！ あのスペシャルゲストが登場！cottaのクリスマス特集を紹介してルクエをGET！←参加中 辻口博啓 1967年石川県出身ク―プドモンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ モンサンクレール（東京自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なる12ブランドを展開 "スイーツで人々に笑顔を"をモットーに、各店舗の製造運営の他、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に活動食育や教育などにも強い関心を持ち、2011年10月に初心者から上級者まで、子供から男女を問わず学べるSUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校 を、2012年4月には石川県で学校法人スーパースイーツ製菓専門学校を開校 また、代表理事を務める日本スイーツ協会では、スイーツに関する幅広い知識を問う「スイーツ検定」を実施その合格者であるスイーツコンシェルジュの育成にも力を注いでいる 「スイーツコンシェルジュを育成することによって目指すのは、あらゆる業種がスイーツという基軸で一つになっていくこと、カルチャーをも連動させ、人々のマッチングをしていくことですそれを世界規模のネットワークに広げていきたいと思っています」 →一般社団法人 日本スイーツ協会へ→SUPER SWEETS SCHOOL自由が丘 →いちごのノエルロール→フォンダンショコラ 1月11日UP予定→タルトオショコラ 1月18日UP予定 続きを見る ['close']