こ　たさんのプロフィール

東京の錦糸町にあるラーメン屋さん「太陽のトマト麺」に行ってきました 以前から、おいしいと聞いていたので、ラーメン好きとしては「行かなければならないリスト」に 入れていたんですが、錦糸町とはまったく無縁 すっかりあきらめていたところ、取引先の会社が錦糸町に事務所を移したと聞いて、 さっそく「挨拶」に行ってきました！ トマトパスタのようで、ラーメンな味 ガツガツ食べすすめるいいラーメンでした 仕上げは、ご飯をぶち込んでリゾット風にいただく 最後まできっちりと楽しめましたよ トマトとラーメンの革命的な出会いですね また「行きたいお店リスト」に昇格です ちなみに現在の「行きたいお店リスト」1位は天神下「大喜」2位は市ヶ谷「くるり」 トマトつながりでひとつ おいしいトマトジュースにお金を払うか？ しかも、 「ワイン並のお値段の美味しいトマトジュースってどうおもいますか？」 というお題 以前、北海道旭川の農場に連れていってもらい、トマトのビニールハウスを 見学させていただきました トマトの原産地　南米の環境に近づけ、極限まで水を与えず、ほとんど枯れかけている ような状態までトマトを追い込み、甘さを凝縮させている農法には、本当に びっくりしました トマト本来の味を引き出すためには、「ここまでしなければならないのか」 なんて思いつつ、そこで獲れたばかりのトマトをひとくち 「うまい♪」「ジューシー♪」 叫びたくなるおいしさを感じたものです 値段には、その値段なりの価値がありますよね 作り手の思い、こだわり、創意工夫というものが、味となって表現されるのであれば その値段は「納得できるもの」 そして、「感激」 値段だけを見ると「高い」と思ってしまうと、まず買わないですよね でも、ひとくち飲んだ瞬間に「感激」「驚き」を感じた瞬間 値段のことは忘れてしまうものです 商品のよさに「納得」し、「感激」したときには、やっぱり買っちゃいますよね さらに友だちに「オススメ」しちゃいますよね 「ワイン並のお値段の美味しいトマトジュースってどうおもいますか？」 酒の飲めない私にとって、ワインに5000円払う人の気が知れません でも、飲みたい人は買いますよね それと同じ 美味しいトマトジュースが飲みたい人は買う 飲みたくない人は買わない 買わない人に買わせるのは難しいので、買いたい人を見つけて「感激」させちゃえば きっと買うと思います まずは「ひとくち」 その瞬間にリピータが生まれるのではないでしょうか？ 続きを見る