ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セットのモ…
[2010-03-11 00:00:00][
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モニプラ さんで当選した
アースコンシャス さんの
「ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セット」が届きました
ジャン
同封してあった説明は以下の通りです左:ヒマラヤ岩塩めぐみ
鉄分、カリウムなど多様な栄養素が含まれ、まろやかで甘みのある岩塩です
国内五つ星ホテルのレストラン、一流シェフにもご愛用いただいております
おすすめのお料理:てんぷら、焼き肉、焼き鳥、サラダ、ドレッシングなど
中:ヒマラヤ岩塩ひかり
透き通った結晶が美しい、すっきりとした味わいの岩塩です
癖がなくどんなお料理にもよく合います
おすすめのお料理:焼き魚、お刺身、中華料理など
右:インディアンルビーソルト(加工塩)
かなりクセのある味ですが、一度食べたら病みつきになるおいしさです
調理すると、硫黄の香りはやわらぎ濃厚な深い味わいがお楽しみいただけます
おすすめのお料理:BBQ、ステーキ、焼き鳥、焼き肉などの下味に
ということです
色も結晶の大きさも違えば、味わいもこんなに違うだね
正直、本当に普通の塩しか使ったことがない私には
未知の味わい
どんな料理に使うか、よく考えようっと
それにしても、インディアンルビーソルト(加工塩)は
パッと見て、塩とは思えないほど個性的
すっごく楽しみ
どの塩もすごくきれいだから、じっくり鑑賞してから
いただこうっと
実際に料理で使って、食べた感想もアップします
お楽しみに
モニプラ さん、アースコンシャス さん、素敵なモニター商品を
ありがとうがざいました
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