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もっちもちの生パスタ☆赤坂パスフェ [2010-07-04 18:31:15][ブログ記事へ]

無類のパスタ好きの私は、自分でもよくつくりますが、もちろん美味しいお店に食べに行くのも大好き そんなワケで、以前伺ったことのある生パスタが美味しい「銀座パスフェ 」が、赤坂に新しく姉妹店をopenしたという噂を聞きつけて、早速「赤坂パスフェ 」に行って参りました♪ 「赤坂パスフェ」は地下鉄赤坂駅2番出口を出てすぐ地下にあります 先月openしたてなので、自然（樹）をテーマにしたという店内はとってもキレイ 銀座店より広いし、テーブル席もあるので、グループで訪れてもOKです 「赤坂パスフェ」は、銀座店同様、メニューが豊富で目移りしちゃって大変(≧▽≦) トマトベース、クリームベース、オリーブオイルベース等、70種類以上もあるので、本当に迷っちゃう ピカピカのカウンターで分厚いメニュー片手にしばし悩む、優柔不断女王の私（笑） 悩みに悩んで、結局、＜サーモンアスパラクリーム＞1150円をセレクト この日は暑かったので、さっぱりつるっとイケそうな冷製パスタとかなり迷ったのですが、あまり冷たいモノばかり食べてると胃腸に良くないかなと思い、大好きなサーモン入りのこちらに サーモンとアスパラがたっぷり♪あとベーコンも入っていました 全部大好物 こちらのお店のウリは何と言ってももっちもちの生パスタ 本当に信じられないくらいもちもちなの！なのでソースがよく絡まって本当に美味しい！！ ちなみにこの生パスタは大量生産ではなく、日本に３台しかないイタリア製の押し出し式のパスタマシーンを使用して、独自のこだわり製法で手作りをされているそうです うーーん、たしかにさすがにパスタLOVEの私も家で生パスタをつくろう！というところまではいかないので、確実に美味しいお店で食べるのが一番ですね（笑） そして冷製パスタもやっぱり気になるので、近いうちにまた来たいと思います♪ 生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイト応援中 続きを見る ['close']