リオナハムで、作ってみたいもの~
[2017-06-29 04:26:39][
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先日、お中元の手配に行ったら売り場で「大山ハム」様の試食をしてくださっていました
私の友人で、通い婚をしている人がいるのですが
彼女が日本中を歩いて
あちこちでグルメを食べて
一番おいしいのは大山ハム!
と言っていました
なかなか売り場ではお目にかかることがなく
お中元お歳暮のシーズンは、ねらい目ですね
塩分が少なめでとろけるようなハムソーセージでした
春先に、オープンしたばっかりのソーセージやさんのランチを食べましたが
ハムとはまた違うソーセージの柔軟な食感
特にフランスのリヨン地方で作られるのが「リオナソーセージ」なんですね
パプリカが入ったりして、切り口がカラフル
オードブルに飾ってみたいです
クロワッサンサンドもいいですね
チーズ入りのは、焼きサンドの具にします
自家製ピザのトッピングにするものありかと思います
春巻きの皮を使ったり
生春巻きの皮に包んでも
綺麗な仕上がりになりそうです
孫たちには、1枚ずつ”つまみぐい!”させてあげたい
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大山ハム株式会社
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