のりさんのプロフィール

粉寒天を使ったお料理を紹介させていただきます ①、伊予かん入り、果実酢の寒天寄せ 　　　薄めた果実酢　　　　　　３００ml 　　　粉寒天　　　　　　　　　　　　５g 　　　缶詰のシロップ　　　　　　全量 　　　伊予かん缶詰の実　　　　適量 　　　　こな寒天を少量の水でよく溶いて 　　　　薄めた果実酢を入れながら火にかけます 　　　　沸騰直前に火を止めて、缶詰のシロップを加えます 　　　　容器に伊予かんを３個ずつ入れて、寒天をかけます 　　　　粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やしていただきます ②．コーヒー寒天 　　　　 　　　　コーヒー牛乳　　　　　３００ml 　　　　粉寒天　　　　　　　　　　　３g 　　　　あらかじめ少量のお水で粉寒天を溶いておき 　　　　コーヒー牛乳を入れ、 　　　　熱を加えます ③、寒天の果実酢がけ 　　　　水　　　　　　　　　　　　５００ml 　　　　粉寒天　　　　　　　　　　　５g 　　　　果実酢　　　　　　　　　大さじ１ 　　　　甘くしないで、寒天だけを固めておきます 　　　　ダイス状に切って、果実酢をかけていただきます ④、黒糖とクランベリーでいただく寒天 　　　　水　　　　　　　　　　　　５００ml 　　　　粉寒天　　　　　　　　　　　５g 　　　　クランベリーのドライフルーツ　少々 　　　　黒糖　　　　　　　　　　　　小さじ２ 　　　　甘くない寒天を固めて作り 　　　　一口サイズに切ります 　　　　黒糖をかけ、クランベリーを添えます ⑤．刺身寒天 　　　　水　　　　　　　　　　　　５００ml 　　　　粉寒天　　　　　　　　　　　５g 　　　　わさび　　　　　　　　　　少々 　　　　醤油　　　　　　　　　　　小さじ２ 　　　　　甘くない寒天を切り 　　　　　わさび醤油につけていただきます 　　　　　一緒に蒸したえびを ⑥、おだまき風ゴーヤうどん 　　　　うどん　　　　　　　　　　　１人前 　　　　ゴーヤチャンプルー　　　適量 　　　　めんつゆ　　　　　　　　　３００ml 　　　　粉寒天　　　　　　　　　　　　５g 　　　　おろししょうが　　　　　　　　少々 　　　うどんをゆでて容器に入れておきます 　　　ゴーヤチャンプルーをのせます 　　　めんつゆに粉寒天をとかし、温めます 　　　おろしぎわにしょうがを加えます 　　　寒天入り麺つゆをうどんにかけて、固めます cKirei@コラーゲンキレイファンサイト参加中 寒天の食物繊維に魅かれて 我が家はいつでもいろんな寒天が冷蔵庫に ドリンクの残りや、おかずの残りも 寒天で固めちゃいます 寒天をとると、おなかの調子がいいですね ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 【アンジェ13周年第2弾】北欧から届いた飾れるメラミンプレート プレゼント！　←参加中 手に入れてよかったなーと思うキッチン用品 ミニ泡立て 卵焼きを作るとき 生クリームを少しだけ泡立てるとき 重宝します シリコンのお玉もいい仕事してくれます ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 昨日はスーパーに行ったら 中学生が社会科体験で スイーツコーナーで一生懸命働いていました ちょっと探しにくい そしたら大きい方の子が 場所を譲ってくれて 「ありがとうございますどうぞ」って すごいなー中学生なのに！！ もちろんモンテール様の、７月の新商品を ”マンゴーの手巻きロール”５個入り ３０分ほど冷凍庫に入れて食べました 程よく固まりかけていて、おいしい 夜中に、息子が焼酎のみながらつまんでいました 【7 月新商品レポート大募集】8月新商品セットをいち早くプレゼント！　←参加中 続きを見る ['close']