のりさんのプロフィール

３月も残すところ、今日を入れて３日 昨日は息子の誕生祝を買いに行ったのですが あまりいいものがなく 熊本の、焼売が店頭販売されていて これに決めました さて、「日本きらり」サイトの民田（みんでん）辛子なすをモニターさせていただきました 製造は、山形県鶴岡市の「佐徳」様 今年１３５周年を迎える老舗です なんと、こなすのからし漬けは、こちらのお店が日本で初めて加工！ 昨年９月の「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたお店です 小さい時から知っています でも辛くて食べられなかった 大人になってからは、白いご飯に少し甘辛いこのこなすのからし漬けが、やめられない！ もちろん、炊き立てのご飯にからし漬け！ 意外なのがTKG（卵かけご飯）に、からし漬け、これ合うんですよ 画像忘れましたが、納豆に刻んだ辛子なす、青のりを振り掛けて、、、 日本きらりファンサイト参加中 ちょっと変わった食べ方をご紹介します（オリジナルです） ①、ブラウンエノキのからし漬け和え 　　　　　ブラウンエノキに、めんつゆをかけて 　　　　　５００W３分レンジアップします 　　　　　これに、みじんにしたからし漬けと、ねぎの小口切りを 　　　　　うんんみゃ（うまい） ②、稲庭うどんのからし漬け添え 　　　　　稲庭うどんとニンジンを一緒に湯がいちゃいます 　　　　　なめこおろしと、からし漬けの半分にしたもの、ねぎの小口切り 　　　　　卵１個 　　　　　これにめんつゆを少し入れ、かき混ぜていただきます♬ 　　　　　からし漬けは洗わずに、からしの部分も使いますよ ③、サバの味噌煮とからし漬けのグラタン風 　　　　　玉ねぎの薄切りとサバの味噌煮をソテーします 　　　　　からし漬けととろけるチーズをのせて 　　　　　オーブントースターで焼きます 　　　　 　　　　　からし漬けは、細かく刻んでもいいです 　　　　　もちろん、からしは洗わずそのまま加えます 　　　 　ピリッと辛い民田なすからし漬け 久しぶりにいただきました 主人も私も東北人 復興を応援しています！ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 昨年から活動してきた「東京多摩のお土産」を考える、たまみやサポーター その集大成が完成し ４月１日新発売となります 東京牛乳から作られた”多摩みるくジャム” １日限定２０個 立川市のパレスホテルでのみの販売です 最初は手に入れることもできないと思うので ５月位になったら 皆様にプレ企画させていただきます 画像は、パレスホテルでの試食会の様子 続きを見る ['close']