うどん 食べました～
[2009-09-18 09:05:44][
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先日当選したモニタープラザさんの
さぬきうどんの亀城庵の半生讃岐うどんお試しセット
今夜家族で食べてみました
まず、ゆで方がとっても詳しく書いてあったのが良かったです
たとえばゆで時間、ただ9分、とか12分とか言っても
どこから計るのかけっこう悩みますよね
こういうものって1分のゆで時間の違いがかなり影響しますもんね
それが写真と解説ですごく詳しく書いてあって
火加減も、お鍋の中でうどんがどういう状態になってるくらいの火加減
と、いうように、詳しく書いてあるので
そのまま、やってみました
（今までも自分のゆで方とは少し違ったので、書いてあるとおりにやってみました）
そしたら、まるで、うどん専門店で食べるうどんのように
コシがあって、めちゃめちゃ美味しいうどんが出来上がって
もちろん、ゆで方だけでなく、うどん自体も美味しいんですが
こうやって上手にゆでられると、余計嬉しいですよね
まだもう一回家族で食べられるくらい入っていたので
今度は温かいうどんで食べてみようと思ってます
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