はるかさんのプロフィール

ここ数年　毎年このころになると ずっと思っていることがありますそれが自分へお歳暮 自分へお歳暮なのですが それにはワケがありまして、このお品！という思いがあります それが　おせち料理 もう私が子供のころから 母は全て手作りでおせち料理を作っていたので 毎年 １２月２９日頃からは大掃除だけでなく大鍋に鰹節と昆布の出汁を たっぷりととったり ゴマメを炒ったり　そもそも材料を揃えに市場に行ったり それはそれは目が回るほど忙しくて 何しろおせち料理って数が半端でなく多いし 手のかかるお品が多いので本当に本当に大変で毎日ヨナベ状態 それでも 年に一度　蔵から出してきたとっておきの塗りの御重箱に 出来上がったばかりの目にも美しく色とりどりのお料理をセンス良く 詰める時は本当に楽しかった 色どりを考えながらいろんなことを母にも教わった気がします それが 年々このところ母の意欲と記憶に陰りが出て 「作るのを忘れた」という品目が多くなり　ついに昨年はなし 本来は私がやるべきなのですが 料理が苦手で生来のずぼらな性格では一人であのような量の料理を作る 意欲も無く　 情けないですがこれが実情 だからこれからは自分へのお歳暮として おせちを実家に送り、自分も楽をしてしっかりと日本のお正月を継承していきたいと 思っているのです 少しでもいいから華やかに 超豪華なものでなくても、「お正月らしさ」を実感できるような お品があれば他の普通の料理もそれらしく見えるはず（笑） これからはきっとこういうご家庭が増えるのではないかと思っています 子供たちから合同で両親へのお歳暮に豪華おせちというのもいいし そうすれば毎年兄弟が連絡を取り合ったり 両親への感謝の気持ちを示せたり　お歳暮におせちってとてもいいと思っています さて 今回ご紹介するのは いろんなお品で溢れているサイト なんとあの出光さんのグループ会社　アポロリテイリングさん提供のサイトです こちらでは季節がら丁度お歳暮　お節料理特集をやっているので是非ご覧くださいね お節は 京都　大阪　東京　の３つのお料理から選べます まずいいなぁと思ったのは先週婚約旅行でも訪れた京都のお節 我が家は母の実家のなわらしで 京都ではないのですがおせちの時のお雑煮は白みそ仕立てで京都風なので 合いそう ↑豪華な内容詳細が画像をクリックしてくださいね 京都らしいお品が沢山詰まっています 来年のお正月は私も結婚するので両親と弟夫婦　そして私夫婦と妹夫婦で８人 なので３段あるといいなと思いますがちょっと豪華かな でも 兄弟３人で両親へのお歳暮にするには丁度良いかもしれません 大阪からは有名な黒門市場のお節です こちらは３段ながらぐっとお得な１０５００円 早割対象の３段ちょっと豪華版も別にありますよ！ そしてそして 東京は銀座から　花蝶のお節 花蝶は父がまだ働いていた頃の自慢のお店で 銀座での接待って風流な名前なお店なんだなぁという記憶に とても強く残っている偶然にも思い出のお店です 一度家族で食事に連れて行ってあげるという話だったのですが 結局ご縁がなく今まで行けていないのでお節で実現したいな こちらは２段ですが １８９００円の豪華３段お節もありますよ！ 出光の2012年お歳暮はこちら　老舗　銘店　銀座　花蝶 お歳暮はお節、この先絶対に広がる予感の新風習です 昨年は「スカスカお節」の問題もありましたし しっかりと安心できるお店を選びたいものですね　　　　　　春香 自分にも贈りたい冬のギフトベスト3を選んで、出光テクノマルシェの商品ゲット！　←参加中 続きを見る ['close']