美味いもの市☆豚丼
[2009-11-07 21:55:15][
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下の写真の豚丼みてくださいっっ
すんごーくおいしいそう
テレビショッピングとれたて！美味いもの市
さんのオリジナル豚丼です
豚肉とタレがからまってほんとおいしそうです
注目したいのは、その タレ
お肉用 と ご飯用 とでタレを使い分けているそうなんです
すごいこだわりようですよね
豚丼のタレは、
コクを出すために本みりんを使用していて、日間も熟成させているそうです
ご飯のタレのほうはとゆーと、
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープがベースになっているようなんです
豚肉 も、脂身が少なくてヘルシーな本ロースなのがまたうれしー
そのまま食べてももちろんOK！ですが、
もしアレンジするとしたら
豚キムチ丼
なんてどおですか
この豚丼にキムチを加えるだけで、
辛みが効いて体もあったまる豚丼としても味わえて楽しめそうですよね
寒くなってきた今の時期にぴったりです
そのまま食べてもおいしい、キムチを加えて2度おいしい
タレがよーく漬け込まれた豚肉をフライパン で焼いて、ご飯にタレをかけて
その上にのせるだけで、自宅で簡単に本格的な豚丼 が食べられるんだから
ぜひ試してみたいです
豚丼のこと詳しく知りたい！って方は、
とれたて！美味いもの市
さんのサイトをみてみてください
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