わがまま娘。さんのプロフィール

「玄米はおいしくない」、「嫌い」 っていう方多いんじゃないかと思います 私は、ごはんが大好きで、玄米も好きなんです あの噛みごたえがたまりません そんな玄米ですが、 私のお気に入りの食べ方はこちら 　　 　　　 白米とおんなじよーに、炊飯器で炊くんですけど、 そのときに大豆を一緒にいれちゃうんです 私はけっこーたっぷりめに大豆を入れて、 その分、水も多めにします 大豆がしっかりした食感がのこるくらいのやわらかさになって、 これが玄米と合うんです マイセンさんのホームページによると、 「玄米は、良質の食物繊維がたっぷり含まれていて、精白米との差は９倍 ビタミンB1は約5倍、ビタミンEは約4倍、各ミネラルも数倍、 そして、毒素を排出する力をもつフィチン酸も多く含まれている」そうなんです さらに、大豆も加われば、タンパク質もとれて栄養バツグンです ぜひ試してみてくださぁーい 参考サイト：玄米のマイセン 第5弾！【残留農薬ゼロ】【21年度新米】安全安心の玄米食専用玄米モニター　←参加中 続きを見る ['close']