まこさんのプロフィール

（社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中 １２月２日（木）に富士食品工業さんの 「簡単！お手軽！おうちごはん料理教室」に 参加してきました 場所は、ＪＲ大井町駅近くのきゅりあんです 講師はテレビで活躍中の料理研究家橋本加名子先生です 教えていただいたメニューはこちらです 左から①豚ひき肉と生姜の混ぜご飯 ②海老とねぎのオイスターマヨ炒め ③白菜とベーコンの重ね蒸し煮 ④オレオチーズケーキ 先生のデモレッスン後は、参加者３５名程が 各自グループに分かれ調理しました 調理台に用意されていたのが材料のみで 調理器具は各自取りにいくシステムでした こちらの料理教室は今回で３回目の開催だそうで ２回目の参加の方などの方が結構いらしたようで 慣れている方が多かった気がしました 主婦の方がほとんどのグループだったので スピーディに出来上がりました 料理には３品ともオイスターソースを使用しています 生姜やにんにく、長ねぎがたっぷり入っているので 栄養満点で、体がぽかぽかになりました まさに寒い冬にうってつけのメニューですね デザートのオレオチーズケーキは 先生が特別に焼いてくださったそうです レシピをいただいたのでぜひお家で作ってみたいです 帰りにはお土産を頂きました 実習で使用したオイスターソースやがらスープが入っていたので 同じメニューをリピートして家族にも味わってもらおうと思います 又、このような料理教室に機会があればぜひ参加したいです 富士食品工業様、橋本加名子先生有難うございました （社）日本フードアナリスト協会 続きを見る ['close']