莉々さんのプロフィール

マルちゃん（東洋水産）のファンサイトファンサイト応援中マルちゃんでおなじみの東洋水産株式会社「冷やしぶっかけごはんの素」を使って夏向けのレシピを考えてみました冷やしぶっかけごはんの素といっても、見た目には普通のチャーハンなのでパッと見は夏向きではないかんじになってしまいましたまず、先に食べてみたかった「もずくと梅」を使いましたパッケージを開けると、２袋のアルミパックが入っていますそれを開けると、フリーズドライの四角い塊がコロンとでてきます新商品はこちらそこに、お湯（水でもＯＫかも）を１００ｃｃほど注いで溶かしますすると、濃いとろみのある「たれ」ができあがりますオリジナルレシピはこちらこのままちょっと口にしてみると、さすがに濃いですねでも、２人前のチャーハンの味付けにはちょうどいいはずですそしてご飯２合の粗熱を取り、軽く油を引いたフライパンで炒めパラパラになったところへ先ほどの「たれ」を回しかけますザザッと炒め合わせた後、あらかじめ別の器によけておいたたまご３個分のスクランブルエッグをフライパンに戻し、ちゃちゃっと混ぜてお皿に盛りつけた後てっぺんに梅干しのほぐしたものを乗せてできあがりですまた「冷やしぶっかけごはんの素」以外の味付けはスクランブルエッグにちょっとだけ入れた甘味料だけこれは、旦那さまが甘い玉子が好きなのでねそして、できあがりの写真はこちらですマルちゃん塩分は梅干しの分だけなので、ヘルシーかな？また、さっぱりした味なので夏場の食欲がない時でも結構食べられると思いますとりあえず、旦那さまには好評でした他には、和風オムレツとか春巻きの中身に混ぜてとかいろいろまた挑戦してみたいと思っています 続きを見る ['close']