本物の「ししゃも」を食べたくて
[2009-10-25 17:42:34][
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本物の味！北海道産ししゃもが旬！あなたの食卓の“ししゃも”は“ししゃも”？！ ←参加中ししゃも、大好きですプチプチしたタマゴがたまらないですよねたまに買って食べていますが、この「ししゃも」として売られている物の大半が実は「ししゃもではない」こと、知っていますスーパーなどで売っているのは、輸入品のキャペリンという魚らしいですねまあ、似たような味と形でしょうし、タマゴのプチプチも味わえますから今まではそれで良しとしていましたが、できれば北海道産の【本物のししゃも】が食べたいですでも、今やししゃもは高級品ですから晩のおかずとして気軽に買える物でもありませんしししゃも”もどき”をたまに買って食べているわけですそれが、ここでならお買い得なお値段で買えるのだそうですやっぱり本物の味は違うんでしょうねそれと、通好みは「オス」なんだそうですよタマゴのプチプチはないけれどきっと魚の身そのものが美味しいんでしょう北海道産の本物のししゃもをぜひ我が家でも味わってみたいですさっとあぶって丸かじりして食べるししゃもの美味しさをご飯のおかずに、お酒のおつまみにと楽しみたいと思います
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