莉々さんのプロフィール

正田醤油のファンサイトファンサイト参加中できるだけ野菜はたっぷり食べたいと思っているので夕食時は毎日野菜サラダを作っているのですが、サラダに欠かせないのがドレッシングなんですねポテトサラダやマカロニサラダはマヨネーズベースでも、海藻のサラダや野菜メインのサラダはいろいろなドレッシングをかけるのが楽しみです常に３４種類のドレッシングが冷蔵庫にあるわけでさらにちょい足しをしたりもしているので、毎日違う味のドレッシングをかけている感じですねそして、最近これまでに使ったことがなかったタイプの『大豆素材』のドレッシングというのをおためししてみましたソイビューティードレッシング大豆には女性に嬉しい成分やタンパク質、食物繊維なども豊富なので野菜サラダを2種類食べているような感じがします豆乳とチーズから作られている『豆乳びじん』シーザードレッシングとおからと白ごまから作られている『おからびじん』白ごまドレッシングですどちらもカロリー控えめでヘルシーなのでいろいろなサラダやお料理に使ってみたいですねソイビューティードレッシングまた、ドレッシングとしてだけでなく「つけだれ」としてもパスタソース代わりにも使えるレシピもあるのでこれから作ってみたいと思っていますソイビューティードレッシングそして、さっそくこのドレッシングを使って作ったサラダがこちらですまずは、豆乳びじんシーザードレッシングを使ったカニかまのサラダ豆乳を使っているとは分からないほど、普通のシーザードレッシングで夫も全く気がつかないまま「おいしい」と食べてしまいました酸味やとろみもちょうどよく、チーズの風味が気に入りました豆乳びじんシーザードレッシングもう一つは、おからびじん白ごまドレッシングを使っているゆで豚と大根人参水菜のサラダですこちらはかなり濃厚なドレッシングで、ごまだれとしても充分使えそうな感じです淡白な味の野菜によく合いますね今回はゆでた豚肉を使いましたが、鶏肉でも美味しいと思いますおからびじん白ごまドレッシングヘルシーで美容にも良い大豆のドレッシング我が家の定番ドレッシングになると思います 続きを見る ['close']