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薬膳レストラン１０－ＺＥＮ☆薬膳カレ… [2011-02-15 19:21:29][ブログ記事へ]

薬膳レストラン １０－ＺＥＮさんに行ってきました　(^O^)以前から薬膳料理に興味があって、身体に良さそうだなと思っていました　１０－ＺＥＮさんは、食べる＝美＋健康をコンセプトにした薬膳料理を提供しているお店なんです平日ですが、おもいきって行ってみました　o(^▽^)oお店の外観です何度か通り過ぎたことはあって、気にはなっていました！スッキリとした外観になっています場所はJR品川高輪口へおりて、第一京浜沿いに右手へ歩いて徒歩4分くらいで着きましたお店の入り口には漢方相談の看板が！そうです、こちら漢方ミュージアムの中にあるんです！日本最大の漢方相談薬局　薬日本堂http//wwwnihondocojp/さんがすぐお隣にありますこの日も、漢方の相談で店内とても混雑していましたでも、じっくり一人一人と向き合い、相談を受けているようで、対面式のカウンターになっていました血圧が測定できる機械があったり、漢方にまつわる様々なお茶、入浴剤などのグッズが所狭しと並び、ものすごく充実していました　店内は通りに面していて、広々とした空間とても落ち着いた雰囲気ですので、居心地がよかったです開放感がありました1時間以上滞在してしまいました　(^O^)漢茶やピクルスなど、セルフサービスとなっており、選び放題でした　なぜかピーナッツだけ説明札がありませんでしたが、身体にいいんだろう･･･と推測(^▽^;)このセルフサービス、備品の棚と向かい合わせになっており、あわや備品もセルフサービス！？って思ってしまいましたが、そのへんは配置が微妙だなとは思いました似たような棚にあるので、注意してください漢茶は身体を温めてくれるだけではなく、便通にも良いそうです　セルフサービス、飲み放題なのが嬉しかったです　(^O^)身体に良さそうなチョイスで、カレーと一緒にいただきました　こちらが注文した薬膳カレーです　(^^)/スパイスドクターによる専門的な調理方で１００％手作りで時間をかけ丁寧に味を作っているそう漢方薬局日本最大手の薬日本堂の協力のもと漢方理論に基づき「身体を温める代謝を上げる」とされる生薬をなんと20種も配合しているんだそうですだからなのか、食べている最中から身体がぽっかぽかしてきました汗が出るほど辛かったわけではなく、どちらかというとマイルドなカレーでした生薬を感じる苦味もなく、「え？本当に薬膳？」っていうくらいのまろやかさとコクがありましたその秘密はブイヨンに薬用鳥とされる「ウコッケイ」のスープを煮出し使用しているからみたいです深い味わいです！チキンも味が滲みていてとっても柔らかく、美味しかったです　(^^)/昨日は東京大雪で、今日もとっても寒かったのですが、ぽっかぽかにあったまりました　お野菜もたっぷりで大満足！！ヘルシーでしょう？？　(°∀°)b ヘルシーだから･･･　美味しすぎて･･･えへへ　ごはんをおかわりしちゃいました　（;´▽｀A``ごはん、おかわり自由なんです　素敵ですよね　いろんな穀物が入ったご飯これも身体に良さそうでつい笑！ランチだけなのかな？？おかわりサービスとっても美味しかった　(^o^)なんとなんと、デザートにゼリーまでついてましたっ　薬膳ゼリー？　グレープフルーツの味がしました　食後にさっぱりできて、とってもよかったです甘くてさっぱりしていて美味しかった　うーんいいことばかりだなぁ･･･なんて思っていたら最後に発見してしまいました･･･テーブルに放置されていた台拭き･･･　(^▽^;)おーい　しまってーあと個人的に、消火栓の前に椅子とテーブルがあるのはありえないです写真見てわかりますかね？消火栓は火事が起きた時に使用するもので、その目の前に椅子とテーブルを置いていたら消火のときに邪魔になって危ないですおーい　しまってーあと、店内に入った時、案内された席が、なぜか団体席の近く周りはガラガラなのに、なぜ混んでいる方の席へ？？って思い、すぐに「すみません･･･空いている席へ移っていいですか？」と聞いちゃいました　(￣_￣ i)座席はある程度はお客さんの意向を聞いて欲しいですすぐに「こちらどうぞー」ではなくてそういう細かいところを抜きにして、お料理は美味しかったので許せますが、こういう細かいところまで配慮できてこそ繁盛店になるのではないかな、とも思いました　三越の日本橋本館にもあるみたいなのでそちらも是非行ってみたいですね　(^^)/他のメニューにもすごく興味があります品川　薬膳レストラン　10ZENファンサイト応援中薬膳レストラン １０－ＺＥＮ （薬膳 / 品川駅、高輪台駅、泉岳寺駅）昼総合点★★★ 30 続きを見る ['close']