紅葉さんのプロフィール

ドロロままです パパが釣りに行っても、ここんとこ釣ってきたためしがなかったですが 今回収穫あり やった＝ 　魚の唐揚げ 　魚と木綿豆腐の煮物 　茶碗蒸し 　野菜一杯お味噌汁 　キャベツ その日も仕事で、 午前中にここまでやっておきました 煮付け煮ておく 茶碗蒸しだいたい火を通しておく、 あとは余熱でかたまる上にかけるアンは作っておく 揚げ物は夕方するんだけど、どうせ油を使うんならと、翌日のエビチリエビを天ぷらにしておきました 煮魚は、深めのお皿に盛って、レンジでそのまま温められるようにしておきます 煮汁多いけど、味がしみていいかなって、そのまま入れました 冷めたら氷といっしょに発泡スチロールに入れます 茶碗蒸しと、タレも氷と一緒に発泡スチロールに入れておきます この方法は、 まだ温かいと、冷蔵庫に入れたくない、又は、冷蔵庫に晩ご飯が全部入らないと、 もっと暑くなるとこまるなって思ってたら、 いろんな方が、この方法をしてらっしゃって、「これだ！！」っと、 マネッコさせて頂きました 発泡スチロールは、スーパーで、ただでもらえるし、 （きれいなのを選んでよく洗ってね） この日は氷をビニール袋にいれましたが、 保冷剤を次から凍らせて、つかいます お皿のまま、レンジで温めたら食卓に出せるし、 料理に使ったお鍋とか先に洗っておけるので、 夜仕事が終わって、ヘトヘトなのに、洗い物がいっぱいってこともなくなります 唐揚げ、 美味しかった 釣ってきたのは自分で調理する約束なので、（煮魚はしたけど） パパが揚げてくれました 骨もパリパリで、いくらでもいけそう 来週いよいよ、いつもと違う仕事に行ってこなきゃいけなくて 準備がハンパなく面倒 もう仕事とはいえ、自分にまったく関係無いところをマスターしなきゃいけないって、 憂鬱だ ま、 仕方ないわ 決まりは守るタイプです こちらクリックしてもらえると嬉しいな 　　　　　↓ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ ★岐阜県★もっちり生地＆たっぷりクリーム！新杵堂「ガレシャルモン」を5名様に！ 佐川アドバンス㈱の通信販売『カットコット』 続きを見る ['close']