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紅葉さん
のんびり、生活してみようと思ってます。
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先日大江ノ郷（おおえのさと）自然牧場さんの天美卵を試食させていただきました 安全な広い屋内での放し飼い養鶏で、 元気に元気一杯にかけまわる鶏が産んだこだわりの卵 何より飼料にこだわって、 原料を1つ1つ厳選した自家製飼料で育った鶏さん 殻がね、 しっかりと硬いの 頂きます やっぱりたまごかけご飯でしょ おお！！ 黄身がなかなか破れない！！ 美味しいのは言うまでもないんだけど、 特に、たまごかけご飯にすると、 普段白身は美味しいとは思ったこと無かったの でも、 この天美卵は、 白身が水っぽくないっていうか、 白身までも味が濃いと感じました 大事な卵、 次は茶碗蒸し？玉子焼き？いろいろ考えたけど、 やっぱ シンプルな目玉焼きが一番美味しさが分かるかと思い、 家族会議で目玉焼きに決定 やっぱり美味しいわ！！ ドロロは翌日の朝、 天美卵で又たまごかけご飯を食べると言っておりました 大江ノ郷さん、 ご馳走さまでした 大江ノ郷さんにはいろんな製品があります興味がある方はこちらからみて見てね ↓ 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場 ←こちらクリクすると嬉しいです にほんブログ村 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 続きを見る
ドロロままですize="2">こんな時間のＵＰになってしまった こちらの晩ご飯は、いつのだったろう？？ 鶏ムネのハーブ焼き お好み焼きもどき ホウレン草のゴマ和え 冬瓜の煮物 えのきのお味噌汁 サラダ ローズマリーって言うの？ これを頂いたのよ 鶏肉にあうって聞いたから、 鶏ムネに塩麹を塗って、 ローズマリーとともに、ビニール袋に入れて冷蔵庫で1日か2日 その後、そのまま冷凍庫へ（出番が無かったの） それを、 ここぞって言う時、解凍して、切って、小麦粉少々まぶし オーブンで焼きます 見た目は地味だけど、 ジューシーで美味しかったよ 自家製トマト 大好きなので、7個あったら、そのほとんどを頂きます こちら、 もう我が家でも、これでもかってくらい登場してる お好み焼きﾓﾄﾞｷ キャベツと玉子だけで作るヘルシーな1品です みゆkitchenさん、ありがとう なんか、とっても安かったエノキだけ、 たっぷりお味噌汁にいれました 真ん中のは茄子です ホウレン草のゴマ和え このような晩ご飯でした この日も活躍したオーブン、 今朝も機嫌よくお弁当のおかずを温めてくれました そして、 お昼ごろ、 豆乳を温め中、 急にオーブンが静かになり ドアをあけても閉めてもどうやっても電源が入らなくなりました え＝＝！！！ 今日お菓子焼こうと思ってたのに＝！！ ご飯は作れたとしても、 ちょっとでもおかずが冷めたら「冷たい」 ってレンジで温めるパパとドロロ 不便だなあ なんか 電気屋さんに来てもらうのに 何時になるかわからないって事で、 ドロロのお迎えもいけず、 家でレンジ台の裏の掃除とかもしたし（ホコリ恥ずかしいもん） 疲れちゃって、 今日はご飯作る気ゼロ こちらクリックするとポイントが加算される仕組みになっています ポチッとしていただければ嬉しいです ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ これ、乾燥はだに良さそうよ！ ↓ シルクと真珠の恵み【ブランシュールローション】モニター募集!! 続きを見る
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ドロロままですize="2">今日は忙しかったわって 今休憩中 もうちょい仕事して、晩ご飯つくっておかないと 土日にボーっとしてると、後でバタバタしちゃうのよね さて、この日の晩ご飯は 手作りポークハム 人参とじゃがいものガレット 高野豆腐と干ししいたけの玉子とじ 茄子とカボチャの葉の炒め物 ワカメのお味噌汁 キャベツとキュウリ ただ炒めて焼肉のタレをかけただけなのに、 野菜が美味しいから、 とっても美味しい1品になりました これも大好きなメニュー、みゆkitchenさんのブログでみつけました なんか、後のマヨネーズが気になる ↓ 味もしっかり付いてるのにもかかわらず そうなんです マヨネーズラバーのパパ 美味しい手作りハム（いろいろ塩とか味は染みてる） ガレットだって、チーズをのせて、再度フライパンで香ばしく焼いてて これ！！！ こんなにマヨネーズ！！？？ ガレットとハムに失礼じゃないの！！ 今回の晩ご飯も頂き物の野菜が多いので 計算する？ ああ 干ししいたけの値段が分かりにくく（軽すぎ） 今回はパスで じつは今週、 土曜日と日曜日予定が入ってて なんかバタバタするな こちらクリックすると、記事にポイントが加算される 仕組みになっています よかったら、ポチッとしてもらえたら嬉しいです ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 冷凍だけど、1個1個手作りされてるそうよ食べてみたいな ↓ 餃子 冷凍 25年愛された三興物産の餃子をモニプラ初 続きを見る ['close']
ドロロままですe="2">この日は 普通のカレー でも大き目のじゃがいもがゴロゴロでおいしいよ カブの葉、茄子、キャベツの炒め物 あとキャベツと自家製トマトで ラクチンメニュー 自家製トマトね、 今ごろになって、 ちょっとずつ実るようになって、 嬉しい 来年はもっと植えようかな 横でパパが、 「茄子カレーいいじゃろ写真撮りたくなるじゃろ」 と、 はしゃいでるので、 撮りました これから、ドロロの用事で出かけます なんか 毎週用があって出かけなきゃいけないなあ 来週もだ 出かけるって、体力もお金も使うからねぇ こちらクリックすると記事にポイントが加算され 順位が上がり多くの方に見てもらえる機会が 増える仕組みになっています ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 焦げ付きにくいフライパンっていいよね ↓ 【ruhru】 もっと料理が楽しくなる！健康フライパン 【5名様】 続きを見る ['close']
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