瑠璃さんざしさん
子供達も大きくなり(受験も終わり)手がかからなくなったので 26年ぶりに 故郷福岡に戻ってきました。
新しい知り合いもできて 毎日 楽しく過ごしています。
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母は、私の焼くケーキが好きだったようですが 入院中 ロールケーキだったら 持ち運んでも形が崩れにくいだろうと ジャムをはさんだロールケーキを頼まれたことがあります 実は その時 私は、初めてロールケーキを焼きました ブルベリーのジャムをはさみました それまで 人に手づくりのお菓子を渡す時はクッキーばかり焼いていたのですが 母の提案通り ロールケーキだと持ち歩くのに型崩れの心配もいらず 素朴な味が療養中の身にもやさしかったようで 喜んで食べてくれました 続きを見る