kappaさんのプロフィール

福島県産ミルキークイーン [2010-04-21 07:12:12][ブログ記事へ]

モニプラさんを通じておこめの鬼平さんから届いたお米の食べ比べセット　前回は大潟村産あきたこまちをレポートしましたが、今回は福島県産ミルキークイーンを試してみます　この福島県産ミルキークイーンは、お米の鬼平さんのお客様支持ナンバーワンとのこと　　今回も濁ったり割れたりしているお米は入っていません　炊いてみると　炊きあがりは真っ白ですこの辺りがミルキーと言われる所以でしょうか　この日の夕食はバラ肉丼　いざ試食　第一感は、　粘りがすごいです　あきたこまちが弾力のある粘りとすると、ミルキークイーンはとろけるような粘りでしょうか恐らくこれは炒飯には向かず、そのまま食べるのが美味しい食べ方でしょう　やや柔らかめなので、お年寄りや子供さんでも美味しく食べることができます　ミルキークイーンはあまり売っておらずウチでは殆ど食べたことがないのですが、このお米はコシヒカリと遜色の無い美味しさだと思います　今回の食べ比べのお米はどちらもびっくりする位美味しかったです価格も30kgなら1万円を切っており、スーパーで買うお米と変わりません玄米で取り寄せて精米したてを食べるなんて、一種の贅沢でしょうね　おこめの鬼平さん、ありがとうございました　　お米専門店「おこめの鬼平」ＷＥＢ本店ファンサイト応援中 続きを見る ['close']