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yuraさん
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チアシードって体に良い食材として注目されている、というのを雑誌などで見かけたり、スーパーでも目にしていましたが、食べたことがありませんでした通常のチアシードは色が黒いそうなのですが、チアシードの中でも栄養価が高いのが白い色をした『ホワイトチアシード』今回たまたま手に入ったので、普段の食生活の中に取り入れてみることにしましたチアシード自体は、無味無臭ということなので、どんな料理に入れても良いそうです特徴としては水分を含むと14倍にも膨らむそうなので、使い方を考えればダイエットなどにも利用できる様子私の場合、今はダイエットは必要ないですが、授乳で体力を結構消耗するので、手っ取り早く体力維持をしたいというのがありますこの食材は『チアシード小さじ1杯と1杯の水で24時間走れるくらい、栄養が豊富』なんだそうですオメガ3、カルシウム、鉄分、マグネシウム、タンパク質、カリウム、食物繊維の栄養素が、どの食材よりも何倍も多く含まれているスーパーフードとして注目されているそう！水分を含ませるとタピオカのようにゼリー状にプルプルになるので、私は一晩豆乳に浸して、翌朝ヨーグルトにかけて食べるようにしました授乳期間中は乳製品を控えめにした方が良いので、ヨーグルトは無脂肪のものを食べていますその上に豆乳に浸してプルプルになったチアシードとブルーベリージャムをのせて、全部混ぜてプチプチ感を楽しんで味わっていますなかなかこの食感が面白くて、普段のヨーグルトとまたちょっと違う感じを味わえますチアシードの栄養で、若返ればいいなぁなんて思いますが、若返るというより老化を少しでも食い止めて、元気で若々しさを保てれば嬉しいです★子供のためにも、いつまでも元気な母親でいたいと思うこの頃ですオーガランド楽天市場店ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
先週は母乳外来に行ってきました！乳口炎の経過観察で数週間に一度、おっぱいマッサージをしてもらいに行っていますこれまでは両胸トラブルを抱えていましたが、今は片方だけになりちょっと進展まだまだ食生活や飲ませ方などに気を付ける生活は続き、気を抜けない日々が続くようですさて、妊娠中からノンカフェインの飲み物を選ぶようにして、毎日の水分補給には麦茶を飲んでいました妊娠する前から一年中、麦茶を常備していたので、変わらずそのまま生活をしてきましたですが先週、助産師さんから麦茶は夏の飲み物なので、体を冷やしてしまうという話をされ、一応温めて飲んではいたのですが、ハーブティーやルイボスティなど別の飲み物の候補を考えていましたそこで今回試し始めたのが、『ノンカフェイン たんぽぽ茶 poponon』このお茶は濃さによって色々な飲み方ができるので、いいかなと妊娠前、1日に何杯も飲んでいたのは紅茶やミルクティーカフェインが入っているので、妊娠中は本当に時々1杯だけと量を減らしていましたでもこのたんぽぽ茶なら、紅茶風にして飲むことができます朝食時にはハチミツを入れて飲んでみましたよほんのりとした甘さを加えることで、たんぽぽの根っぽい感じが気になりませんでしたこのお茶は体を温める効果があるということなので、毎朝紅茶代わりに飲もうと思いますそれから、おやつの時間にはハチミツ＋豆乳を入れて、ミルクティー風にして飲んでみましたこれまた甘さと豆乳の香りも混ざって、ミルクティっぽく普通にゴクゴク飲めてしまいました乳製品も控えめにしたいので、これはかなり気に入った飲み方です★普段は好みの濃さに煮だしたものを、麦茶の代わりにポットに入れて冷蔵庫に入れておくことにしました飲むときは温めて、お茶のまま飲んだり、紅茶風にアレンジしたり、1日の中でも飲み方を色々変えてみています母乳トラブルが早く良くなればいいなぁほかほかまーけっとファンサイト参加中 続きを見る
来週から12月、早いもので今年もラスト1ヶ月となりますね通常であればカレンダーは残り1ヶ月分ありますが、12月から来年1年間使える『伝統食育暦』というカレンダーを使い始めることに食育暦なので、このカレンダーには旬の食材の話や食養生などの情報が満載その月々に役立つ情報がのっているので、ついつい読んでしまう内容ですカレンダーの日付部分には月の暦の旧暦や太陽暦の二十四節季等が記載されていますそれぞれの日に昔からどんな物を食べ、どんな事をしたのかなど、あらためて見て見るととても面白かったりします今年は我家に子供もやってきたので、昔からあるイベントの意味やその時食べる物の意味をあらためて確認しながら、自分も勉強しつつ子供へも伝えていければと思っていますそのためにも、正しい情報がのっているこのカレンダーはとても役立ちそうです★海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
昨日はずっと雨が降ってさえない一日でした久々に相方が早く帰ってくるということで、早めに夕飯を用意途中、娘ちゃんが泣き出して料理を中断、ということが多いこの数週間、味付けをパッと済ませられる簡単料理にすることが多いですということで、昨晩は鶏肉に卵を絡めて焼くだけの、チキンピカタを作りましたこれには『ナガノトマト 子どもと食べたいつぶ野菜入りピザソース』をかけましたちょっと野菜不足かなぁ、という時につぶ野菜が入っている調味料なので、嬉しいです！玉子料理などには味の相性バッチリな調味料相方好みの味（味覚が子供的なので…）だったようで、もっと、もっとと追加で沢山かけていました『つぶ野菜シリーズ』は他にもケチャップや大人用もあるようなので、色々食べてみたいですこのピザソースには子供に食べて欲しい6種類の野菜が、つぶつぶが分かる状態で入っていますタマネギ、ニンジン、ピーマン、ホウレンソウ、トマト、とうもろこし入りで、トマト味が濃い感じがしますアレルギー特定原材料等27品目が不使用で、着色料保存料化学調味料も使われていないので、子供も大人も安心して食べられる調味料ですねパンとチーズがあれば、簡単にピザトーストを作れてしまうのも、かなりお助け調味料です今回はおまけで『スティックタイプ ローストアマニ』と『国産ふじりんご100ジュース』の試食を頂きました★ローストアマには体にいいアマニの粒を丸ごと頂けるのが嬉しい食材昨晩ピカタに入れれば、食感も更に楽しくなったかも…スティック状になっているので、1回から数回で使いきれるのがいい感じですりんごジュースは今朝の朝食で頂きました原材料がリンゴだけとは思えないほど、あまくて美味しい果汁でした小さめのパックなので、子供のおやつなどにピッタリな気がします我家の娘ちゃんが飲めるようになったら、是非飲ませたいです今回は大人だけでの試食となりましたが、子供と一緒に美味しい物を食べられるようになるのが待ち遠しいです日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今週は相方が出張やら、会食やらで、ひとりディナーが多いマタニティ38週目ですひとりディナーなら、何食べようかなぁと考えたところ、『洋麺屋ピエトロ』さんの秋冬季節限定『蟹と蟹みその本格トマトソース』が一人分だけあるのを思い出しましたパスタにすると炭水化物中心の夕飯になってしまうので、パスタではない物に利用することにジャガイモとタマネギのスライスに、更にオクラ、インゲン豆、ヤングコーン、ブロッコリー、カリフラワーなど野菜をたっぷり入れた器の上に、このソースをかけてオーブン焼きにしてみました最後の数分間にはとろけるチーズと粉チーズをふりかけて、少し焦がしてみました海と山のコラボ！！『野菜のオーブン焼き蟹みそトマトソース』とでも言った感じでしょうかパスタのカロリーはかなりオフできたと思います濃厚な蟹トマトのソースを野菜に絡めながら食べると、なかなか相性が良かったです蟹みその味がとっても凝縮されていて、国産紅ずわい蟹の身が時々分かるかたちで入っていて、蟹を丸ごと味わっている感じがしました！！本格レストランのソースがあると、自宅で料理の味付けに困ることなく凄く時短になって便利特にひとりご飯だと時間をかけて料理しなくなってしまうので、レストランの味って誰かが作ってくれたようで、嬉しくなったりしますピエトロファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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