神戸牛極うま味 by 森谷商店
[2012-09-26 01:06:58][
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「今日、神戸牛食べてん!」
「え!いいなあ…」
中学生の娘と友達のメールのやり取りです
大阪の中学生の間まで、神戸牛という響きは、
ハイソな高級感がたっぷりとあるようです
今回、森谷商店さんの、
神戸牛ももバラすき焼きをモニターさせていただきました
とてもキレイな神戸牛です
神戸牛=お値段高い
そんな方程式を払拭して、普段使いも出来る神戸牛を
ご提案されている今回の企画
100g787円で味わえる神戸牛です
大学生2人、中学生1人と食べ盛りの子供がいる我が家では、
それでも高級お肉です
早速、肉じゃがを作りました
ジャガイモがホッこりとするぐらい、お肉も煮込みましたが、
堅くならず、とても柔らかくて、かみ締めると、
お肉の味がしっかりとしてます!
お口の中は神戸牛ワールドが広がってます
まさに、神戸牛の底力を垣間見たような、
お肉のお味です
子供たちにも、普段食べているお肉との違いは歴然、
神戸牛の柔らかくてしっかりとしたお肉の味が、
幸せ顔から発信されています!
そして、メールで神戸牛の話をしていた中学生の娘のお弁当に、
ミルフィーユカツを作りました
お弁当に入ってても、堅くならず、
肉汁がしっかりと出てきてとても美味しかったそうです
贅沢にも、学校で神戸牛を味わってます
友達と、
「神戸牛食べてんねん!」
「いいなあ」
「貰ったそうやけど」
そんな会話が聞こえてきそうです
美味しくて、幸せ一杯の美味しい神戸牛でした
森谷商店さん、ご馳走様でした!
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