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えっこママさん
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久しぶり今年の３月までの私 めまいと頭痛あたまがフラフラ体が宙に浮いてる様で '''★バタン★''' 台所で倒れて＼(◎o◎)／！ピロピロピロ〜〜〜〜♪ 昨日はも〜〜っと酷かったんだけど、今日はちょっとましみたい だから、そう言う時には、楽しい事をしましょう(^_) って事で、パンを焼いたよ(^^)v ウインナーロールで〜〜す（＾o＾） ハンバーグサンドとかぼちゃのパンで〜す(^^)/~~~ なかなか、今回は良い焼き色になったし、ふっくらしたパンになったよ あとね、本当は昨日、子供達から「ピザ食べた〜〜〜い」って言われてたんだけど、 ど〜〜うしても動く事出来なくって、今日作ったよ(^^)v パリッパリで美味しいピザが焼けたよ(^^)v お父さんが「腕、あげたな〜〜〜！胸は上がらんけど！」(；一_一) 褒められたんだか、なんなんだか(＠_＠ まあ、褒められたことにしよ〜〜う そうそう、いつも朝昼はパンを食べている私、でもお腹のポッコンが気になるのよね〜 そこで、こんなのに参加してま〜す❤当たると良いな〜＼(^o^)／ 「糖質について考えよう！」＠スマイルダイナー ←参加中 http//mpeditajp/bl_rd/iid11612192494aa5e0c74536f/m4ab422799fe58/k0/s0/ 今日は、敬老の日 実家へおはぎを持って行きたかったんだけど、こんな調子だから行けなかったの＠＠ ごめんねおじいちゃんおばあちゃん 今朝、電話をすると1発目に「どうしたん？体しんどいん？」って 分かっちゃうのよね〜〜(^^ゞ 「うちは、元気にやってるから、まずはあんたの体を治しや❤」って ありがとうね今度行くからね いつまでも元気でいてね みなさん、心配してくれて、本当にありがとう 大丈夫よ(^^)v美味しいもの食べて、ゆ〜〜っくり治すからね 応援してくれるついでに、ポチっと押してね にほんブログ村 スイーツブログへ(文字をクリック) 続きを見る ['close']
やりました❤初めてのハード系パン!(^^)! 実は、私は油が駄目、添加物も駄目で パンも家族には卵や牛乳バターの入ったパンを作ってたんだけど、 私は、ベーグルしか食べなかったのよね(^^ゞ ほんじゃ〜、心優しいブログお友達の「和風さん」が、1度試してみたら？って教えてくれたのが、 リュスティックパン❤ 私、今まで食べた事なくって、ましてや、ハード系のパンは普段食べないし、作った事もなかったの でも、「和風さん」のブログを見て、「こう言うパンもあるんだ〜！好きなものも入れられるんだ〜」 ってね❤ じゃ〜、「和風さん」が１度チャレンジしたらどう？」って言って教えてくれたの(^^ゞ 丁寧に丁寧に教えてくれて❤ ジャ〜〜ン（＾o＾）出来た〜〜〜❤ 今回は、栗とさつま芋の秋バージョンにしたよ(^^)v 見かけは、まだまだだけど、皮がパリッとしてて、中がモッチモチで、噛めば噛むほど味が出て、 うちの子供達も「これ!むっちゃ美味しい〜〜＼(^o^)／」って言ってくれました❤ 「和風さ〜〜〜ん！やったよ〜〜（＾o＾）」 素敵な「和風さん」のブログはここよ❤ http//blogsyahoocojp/kobayashiwafuu/34132227html もっと、上手になる様に、また頑張るね(^^)v ありがとう❤和風さん（^_^） あとね、糖質ゼロのヘルシーなパンがあるって言うので、応募したよ❤ 「糖質について考えよう！」＠スマイルダイナー ←参加中 http//mpeditajp/bl_rd/iid11612192494aa5e0c74536f/m4ab422799fe58/k0/s1/ 当たるかな〜〜？？ウフフ❤ このラインは人魚姫様からお借りしたものよ〜ん❤ 私にも食べられる美味しいパンをまたどんどん作っていきたいな〜＼(^o^)／ お初リュスティック！良くやったよ〜って思ったらポチっと押してね❤ にほんブログ村 スイーツブログへ(文字をクリック) 続きを見る ['close']
キャ〜〜〜ッホランラン♪キャッホランランン＼(◎o◎)／！ なんだか、うっれしいな〜〜❤ なんで、嬉しいかって〜〜？？ 今日の１２時頃に「ピ〜〜ンポ〜〜ン❤さわ急便で〜〜す」 「なんだ〜〜？」って思って、出てみたら、２０センチ程の箱ん？？＠＠？ ジャ〜〜ン届いたよ〜！【エクストラバージンオイル】 クックパッドさんのモニターだよ〜(^^)v ヨッシャ〜〜〜これで、何かつくろ〜〜う(^_) 今日は、ちょっと肌寒くなってきたし、冷凍室にスジ肉あるし えっこさんちのおでん鍋❤ おでんって土地によってや、各家庭によって、色んな味付けややり方あるよね❤ 今日は、私んちのおでんを紹介するわね(#^^#) 今日の材料は、ごぼう天ひら天ちくわ大根ゆでたまごスジ肉餅巾着野菜巾着鶏のつくねじゃがいもミニロールキャベツこんにゃく厚揚げ飾りに人参 お出汁は昆布とかつお、あとは醤油のみなのだ！みりんもお酒も一切な〜〜し 煮込むと、お野菜や煉り物の甘味がしっかり出て、コクのある煮汁になるよ❤ 煮る時は、沸騰したらすぐに弱火にし、沸騰させない様に、ゆ〜っくり煮込んでいき、お大根が柔らかくなったら一旦火を止め、冷ますよすると、全体に味が浸み込むの食べる３０分前に、また弱火で温めて、ハイ！どうぞ（＾o＾） 【鶏のつくねの作り方】 材料鶏のミンチ２００ｇ人参1/2本白ネギ１本干し椎茸２枚竹の子 Ａ（片栗粉小さじ２味噌小さじ１おろし生姜小さじ１〜２） １．野菜はなんでも良いのよみんなみじん切りにし、耐熱容器に入れ、 水２００〓とかつおだしの粉末と薄口醤油を少々入れて、 ラップをして、２分半チ〜ンするよ ２．１の汁けを取って、ミンチと合わせてＡを入れてしっかり混ぜ、軽〜く茹でよう この時のゆで汁は、良いお出汁が出てるよ残しておいてね❤ ３あとは、おでんに投入しよう(#^^#) ＊２のあと、甘酢あんに絡めても美味しいよ❤ 白菜とじゃこのサラダ❤ クックパッドさんのエクストラバージンオイルを使ってみよう(^^)v 白菜の芯だけを取って、繊維に沿って、短冊に切るよ(^^)v それをボールに入れて、塩をふってしばらく置きましょうすると、水分がいっぱい出るよ❤ じゃこが固い時は、一緒に合わせておくと、柔らかくなるよ❤ 水にさらして、しっかり水けを絞って、マヨネーズ大さじ２バージンオイル小さじ1すり胡麻大さじ1 醤油小さじ１を入れて、混ぜ合わせよう❤これで、完成よ〜〜ん(#^^#) オリーブ油をごま油にすると、またまた美味しいよ〜＼(^o^)／ 鶏の出汁の中華スープ❤ さっきの鶏のつくねを茹でた煮汁に中華だしを少しプラスして、塩コショウで味を調えて、白菜と人参とワカメを入れて、中華スープを作ったよ仕上げにごまをスリスリ〜〜(^^ゞ 切干大根の煮物❤ あはは〜〜！昨日の残りだ〜〜〜い(^^ゞ おでんさ〜〜！２鍋もしちゃったのよね〜❤だ〜〜って、１袋ずつ入れていくと、い〜〜っぱいになっちゃったのよね〜（＾o＾） だから明日も登場だよ〜〜〜ん（アハハハ〜〜＼(^o^)／） あとね〜〜！もう１つ、当選したの〜〜〜（＾o＾） ジャ〜ン❤ＤＨＣの育毛剤〜〜(^^ゞキャハハハハ〜〜〜❤ おばちゃんになるとね、抜け毛が気になるのよ悪い(；一_一) ボリュームもなくなってきたように思うし、気になってたら、「育毛剤モニター募集」があったの 思わず応募ヤッタ〜〜〜!当選 せっせと朝晩頑張りま〜〜す(^^)v あと、調子こいて、色んな物に参加してみました ご家庭でオリジナル「太陽のトマト麺」作りにチャレンジ！ ←参加中 http//mpeditajp/bl_rd/iid19682978774aae8412402e2/m4ab422799fe58/k0/s0/ ワイン並のお値段！「セレブなトマトジュース」モニター大募集♪【有機家】 ←参加中 http//mpeditajp/bl_rd/iid3632101344aa31153692dd/m4ab422799fe58/k0/s0/ クックック〜〜(^^ゞまあ、そ〜んなに調子良く当たるとは思っていませんが、出さないと当たらない！宝くじも買わないと当たらないこの精神でやっちゃいました❤ みなさんもどうですか？？ 今日も元気に過ごせました❤久々のおでんも美味しかった〜〜＼(^o^)／ みんなのおでんはどんなんかな〜〜？ウフフ❤楽しみ〜〜(^^ゞ では、今日のメニュー！いいね〜って思ったらポチンと押してね❤ すごく励みになります にほんブログ村 料理ブログへ(文字をクリック) にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ(文字をクリック) このラインは人魚姫様にお借りしたものよ〜ん❤ありがとうね(#^^#) 続きを見る
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昨日、社会復帰第1段、研修から帰って来ると、まず娘が「どうしたん？大丈夫？」 それでも、元気にレッスンして、今度は帰って来た主人が「おい！大丈夫か？」「なんで？？＠＠」 どうやら、私の目線が違ってたみたい定まって無いの＠＠ これは、私が病気中の表情 何処を見てるか分からないこわばった表情 家族みんな、不安がよぎったみたい 「また、お母さんが元に戻っちゃう」 でも、大丈夫よ❤安心して！この通り今日も元気だよ❤ 娘はね、私が倒れたり、救急車に乗ったり、人に会うと表情が変わったりするのを、 1番近くで見てたの それも、1番多感な、思春期の時期に だからね、その頃から、起立性のめまいや片頭痛が彼女を悩ませてます きっと、ストレス でも、1番のママっ子で、いつも私とベッタリ❤ これも、内心心配なんだよね 今朝ね、ちょうど夕食作りに（もう、始めちゃってま〜す❤）ＦＰを使ったの だから、ついでにバナナケーキを作ったよ(^^)v 「みーちゃ〜ん！ケーキ作るから一緒につくろ〜〜❤」 材料バナナ２本卵１個と卵黄１個（夕食の残りよ）小麦粉２００ｇベーキングパウダー４ｇ バニラエッセンス数滴砂糖大さじ４ １ＦＰに卵を入れて、ガ〜〜〜（娘、スイッチ担当） ２そこにバナナを手でちぎって、またガ〜〜〜〜 ３砂糖を加えて、ガ〜〜〜〜〜 ４それをボールに取り出して、小麦粉とバニラエッセンスを加えて、さっくり切る様に混ぜ、オーブン１８０度で３０分焼いたら出来上がり〜〜 すぐさま、娘が味見「うっま〜〜〜〜い❤」 「おやつの時間が楽しみやわ〜〜！行ってきま〜〜す」って、学校に行ったよ❤ 心配かけちゃった分、安心を与えてあげたい 「ごめんね❤お母さんは元気だよ(^^)v」 家族の為にも無理しちゃー行けない 主人でさえ、今回の仕事をさせても良いんだろうかってものすごく悩んだって言ってた 嵐の爪後は、みんなに深い傷を与えてしまいました 焦らないで、ゆ〜っくり頑張りたいと思います 【モニタープラザクチコミ推進企画】お気に入りスイーツをオススメしてください！ ←参加中 私の一押しはやっぱり［バナナケーキ］かな〜〜❤ ノンオイルで、自然な甘みのフワッと美味しいケーキ❤だ〜〜い好き(^^ゞ http//mpeditajp/bl_rd/iid1777763224a924487e4b27/m4ab422799fe58/k0/s0/ みなさん、私をすご〜〜く心配してくれて、そして、応援してくれてありがとう❤ リコメが追い付いてなくってごめんね❤ 本当に感謝してます嬉しいです❤ こんな私だけど、いつまでも見守っててね(#^^#) 仲良くしてね❤ このラインは、人魚姫様からお借りしたものよ❤ 続きを見る ['close']
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