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美味しい！『岩下の新生姜』 [2012-11-18 16:42:18][ブログ記事へ]

CMを見る度に、気になってはいたものの、これまで食べたことのなかった『岩下の新生姜』を、初めて食べてみました！ 岩下食品『岩下の新生姜』(100g×2袋) 発売から25年という、もはやすっかりおなじみの食品ながら、私は食べたことがなかったんですねー というのも、ウチは私以外、お寿司のガリや、紅ショウガなどを食べないので、なかなかお試しする機会がなかったのです 中には細長い生姜が、ごろんごろんと入っているのですね これは、台湾でしか栽培していない生姜だそうです こんなにごろんとしている生姜、そのまま食べてはいくらなんでも辛いだろうと、まずはスライスしていただいてみることに シャキシャキとした歯ごたえ さっぱりとした味わい、爽やかに抜けるほの辛さがご飯とよく合います！ てか、思った程辛くないんですね これは、丸かじりでもいけるかも… と、そのまま食べてみると、歯ごたえよく、後を引く美味しさ！ お漬物感覚で、いくらでも食べられます！ この歯ごたえの楽しさと、ご飯との相性の良さっぷりからいって、納豆にも合うのではないだろうか？　と、刻んでネギと一緒に納豆に混ぜてみました うん、ネバネバとシャキシャキ、いいですね！ お好みで玉子を加えても美味しそうです 細切りにして、生姜焼きにも使ってみました そのまま食べるだけじゃなく、お料理にも使えるのがいいですね お弁当のおかずに、新生姜で肉巻きを作ってみました しっかりした、まさにお弁当にぴったりの味に仕上がりました 私が考えつくのは、この程度ですが、岩下さんのサイトには、たくさんの新生姜レシピが載っています 中には意外なメニューもあって、新生姜の可能性に驚くばかり でもやっぱり、そのままでほかほかご飯と一緒に食べるのが、一番美味しいかもなぁ…なんて とにかく、常備しておいたら重宝するのは間違いなしですね 岩下の新生姜は、辛さ控えめなのに、生姜の成分はそのまま 生姜を美味しくまるごといただけるなんて、うれしいですね すっかりファンになりました！ 岩下食品ファンサイト参加中 岩下の新生姜ショップ 人形の三國屋価格 210 円 続きを見る ['close']