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くぬぎさん
道産子です。モニプラさんのイベント、いつも楽しんで参加しています!
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大木製薬株式会社さんのケフィアの種菌を使ってみました! 手作りケフィアヨーグルトの種菌 20g×3袋 実は届いたのは5月の末で、ケフィアづくりに入ったのは6月上旬 今週に入りようやく北海道も夏日でしたが、少し前まで寒くてね 気温20度いかない中でのケフィアづくりでした 左が種菌です 牛乳500mlに種菌1袋を入れ、よくかき混ぜます 気温が25度くらいであれば、24時間で発酵するそうです ケフィアづくりの経験はあるし、その時はえらくスムーズに出来たので、今回も大丈夫でしょう、なんて高をくくっていたらできない 1日たっても2日たっても固まらない ひー、発酵なめていました! やはり気温が低すぎてはダメなんですね こりゃあ、失敗かなぁ? と思いつつ、一応ネットで調べてみたら、気温などにより発酵に3、4日かかる場合もあるそうです 表面に薄い膜が貼っていたら、もう少しで固まるサインのようで、丁度私のケフィアはそんな状態だったため、タオルにくるみ温めたら、一日後、見事に固まりました! タオルでくるむだけでも違うんですねー どうなることかと思いましたが、なんとかできました! 市販のヨーグルトとはまた一味違うケフィアの酸味 そのままでも私は好きなのだけど、缶詰の桃を入れてみたら、絶妙な甘さが加わり、さらにおいしくなりました! 自分で作るってのが、またいいんですよね 気温が高くなってきたし、次はスムーズに作れるかな? 大木製薬株式会社さんのサイトには、たくさんのケフィアレシピがあるので、参考にしていろいろなメニューを楽しみたいと思います♪ 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 善玉菌を優位にして快適生活!手作りケフィアヨーグルトの種菌 3袋入ショップ トモズ&アメリカンファーマシー価格 500 円 続きを見る
黒ごまとアーモンドときな粉のトリプルパワー! nutsberryさんの『 黒ゴマアーモンドきな粉』をいただいております 黒ゴマアーモンドきな粉 300g 黒ごま、アーモンド、きな粉 どれも美容面でも健康面でも注目されておりますが、その3つが1つになったという! なんとも贅沢です 使いやすいジップ付きの容器です 開けると、きなこの甘い香りや、黒ごまやアーモンドの香ばしい香りがして、もう香りからしておいしそう! これは絶対おいしいでしょ ミルクなら180ccに小さじ3杯が目安です きなこダイエットってありますが、これは黒ゴマとアーモンドが入っている分、風味と満足感が大幅アップ! 想像以上の美味しさで、これなら私にも続けられそう ホットでもイケます 少し甘味を加えると、スイーツ感覚で頂けて、また美味しい 優しいお味で、お子さんやお年寄りからも喜ばれそうです 飲んだ後は、腸が活発になるのを実感します カルシウム、鉄分、マグネシウムなどのミネラルや食物繊維 3つがそれぞれ持っている栄養が、バランスよく含まれているからでしょうね このトリプルパワーは本当にすごい! お料理やお菓子づくりなど、幅広く活用できそうなので、 飲む以外に楽しんでいただこうと思っています♪ nutsberry ナッツベリーファンサイト参加中 黒ゴマアーモンドきな粉≪300g×3袋≫【after0307】ショップ nutsberry価格 1,450 円 続きを見る
“フルーツオーレ”と“型焼き雑穀米”がドッキング! 『雑穀フルーツオーレ』をいただいております! 雑穀フルーツオーレ【5食セット】 以前ご紹介した美@momocoさんの『雑穀スープごはん』 (記事はこちら)の姉妹品です 雑穀とフルーツオーレ!? ちょっと斬新ともいえる組み合わせに、興味しんしん 型焼き雑穀米 5袋 ブルーベリーベース 2袋 いちごベース 2袋 マンゴーベース 1袋 型焼き雑穀米は、100%国産の8種類の雑穀と精米、とうもろこし使用 『雑穀スープごはん』と同じもののようです 一方フルーツベースは、フリーズドライ (お皿にのった画像はいちごベースです) フルーツのおいしさがぎゅっと閉じ込められている他、漬けもの(すんき漬け)由来の植物性乳酸菌が配合されているそうです 大きめカップに、フルーツオーレベース(画像はいちごです)1袋と、牛乳150mLを入れ、よくかき混ぜます 冷たい牛乳でも溶けるかなと心配でしたが、思いの他すぐ溶けました そして本当に果肉たっぷり! いちごは80%以上の果肉含有なんですって! 約1分程待ち、適当な大きさに割った型焼き雑穀米を入れたら出来上がり 果たして、どんなお味かと食べてみると おお、想像以上に美味しいです!! いちごとマンゴーは、砂糖不使用だそうで、フルーツの自然な甘酸っぱいお味がします ムギムギってお菓子がありますよね 私、大好きなんですが、ムギムギに牛乳をかけて食べているような感覚です 型焼き雑穀米は、ミルクを含んで柔らかくなるものもあれば、カリッとしたままの食感のものもあり、一口ごとに楽しめます 果肉も大きくって大満足! 牛乳を使っても157163kcalと、とってもローカロリー スイーツとしてもいいけれど、ヘンに甘くないので、一食代替ダイエットにも向いていると思います 美@momoco ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
優もあさんのプラセンタドリンク 『ぷるもあプラセンタ』を飲んでみました! プラセンタドリンク『ぷるもあプラセンタ』 (3本入り×2袋) 1本10mlに、国産SPF豚プラセンタを500mg配合 『ぷるもあプラセンタ』は、どこでも手軽に飲めることをに考えられた、コンパクトで軽量なプラセンタドリンクです なので、可愛らしく持ち歩ける工夫がいっぱい! 容器はポリエチレン素材 キャップも容器も同じゴミ箱へ廃棄することができます ゴミがかさばらないし、飛行機では手荷物扱いで機内への持ち込みも可能だそう 旅先へも邪魔にならずに持っていけますね 袋がジップ付なのも便利 小さいのに、しっかり立て置くことができます ここらへんも考えられてるなと感心 もちろん、小さいだけではありません プラセンタの他、コラーゲン、ヒアルロン酸、マカ、ヘスペリジン、トレハロースの5つの成分がぎゅっと詰まっていて、美容のサポートもバッチリ! 6日間飲みましたが、肌のつやがアップしたようです お味はグレープフルーツ風味 プラセンタの多少のクセは感じられますが、さっぱりとした口当たりで、とても飲みやすいです ほんのりはちみつの甘みがおいしい 携帯することも考えられているだけあり、冷やさなくても飲めます 気負わず気軽に続けられそうなドリンクです! 美容&健康ドリンクブランド「優もあ」ファンサイト参加中 ぷるもあプラセンタ(30本入)【送料無料】ショップ スクロール(旧店舗名ムトウ)価格 11,970 円 続きを見る
お味噌で有名なマルコメさんのさばのみそ煮缶をいただきました! 『さばのみそ煮缶』 缶のたたずまいからして、風格がありますね おみそ屋さんのつくるさば缶は、こだわりいっぱい やはりお味噌が違います 選び抜いた国産大豆、米を原料に、二年間熟成した二年味噌が使われているんですね 缶を開けると、そのお味噌がなみなみと! 下にはさばの切り身が3個入っていました これ、1つ1つ手詰めで缶に詰め、加熱処理で旨みを凝縮しているんだそう ここにもこだわりが感じられます 軽く箸を入れただけで、ほろっと崩れる柔らかさ! さばは、八戸港に水揚げされた丸々と肉厚で脂ののった新鮮なさばが使われているだけあって、ずっしりと重量感があります 普段食べているさばのみそ煮缶は、ちょっと甘みがある気がするのですが、こちらはとっても上品なお味です 素材の旨みを活かしているといいましょうか こだわり素材で作られているからこそのおいしさです コクのあるお味噌が、さばにしっかり沁みこんでいて、ご飯がすすみます! 魚嫌いの家族も、おいしいと食べてくれました 骨も柔らかく、丸ごと食べられるのがいいんですよね この缶詰は、マルコメさんのオンラインショップおいしい通販「みあさ」にて、数量限定で販売されています ご飯のおかずだけじゃなく、お酒にも合うおいしさなので、一味違う父の日のプレゼントにもよさそうです マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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