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ボタン付け三級さん
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キーンと空気の冷たい朝、放射冷却現象で氷点下でしたが、 その代わり、日中は快晴! 先ほど、9℃もありましたよ^^ こんな青空を見たのは何ヶ月ぶりだろう? 飯豊(いいで)の山並みが直ぐそこに見えます いいではいいで!(笑) こんなお天気の良い日に家でじっとなんかして居られません! ビュンと車を飛ばして、いつものホームマウントカクダです ここからだと低山に見えますね ところがどっこい! 角田山を制する者はアルプスをも制す! と言う格言があるようなキツイ山なんですよ (私が勝手に言ってるだけですが)(笑) 息を切らせながら海抜200m付近まで登ったが雪に阻まれて、 仕方なく100m付近まで下ってきました 雑木林は上に遮るものがないので積雪が多く、きのこ探しは無理! 針葉樹林なら辛うじて見付けることができました これなんか、雪に覆われて殆ど見えませんでした^^; 陽の当たる所は乾燥きのこになっています これは腐っていました カチンコチンに凍っています これは私の好きなムキタケちゃん ツゥルンとした食感のきのこで人口栽培は難しいのか、 天然物しか存在しません 幻のきのこ、麗芝(レイシ)です 漢方薬に使われているのは皆さん、ご存知かと思います 残念ながら不食ですので、置いてきましたけどね 今日のランチはここ! 角田山麓に在る、新潟では超有名なラーメンこまどり 私は太麺は嫌いなのでいつもの餃子ライスです 超、特大餃子です ただ単に大きいだけじゃなく、これがまた旨いのなんのって! 餃子609円、ライス100円 どうですか?このリーズナブルな価格設定 たったの709円で、お腹いっぱいで苦しくなっちゃいますって!(笑) 原宿焼きショコラ(東京地区限定商品) 5個入 続きを見る
楽しいキノコ狩り22、幻のきのこ発見!
皆さま、ごきげん麗しゅう御座います 久しぶりに晴れ間が戻った越後、お天気が良いと気分も清々しゅう御座います 本日のランチはきのこの炊き込みご飯 おあげさんとささがき牛蒡ときのこの佃煮を入れただけの簡単料理 お昼からご飯、炊きました 昨日、高校生の坊ちゃんをお二人持つ、お友達が唐揚げを2㌔、揚げると 聞いて急に食べたくなったのでお昼から作りました(笑) 丸いのは玉葱よ 玉葱も唐揚げ粉をまぶして一緒に揚げると美味しいのよね^^ それにしても食べ盛りのお子さんがいらっしゃると作り甲斐があって お料理も楽しいでしょうね? 姪っ子は彼氏とお米を五合炊いて、納豆とふりかけだけで全部 平らげたらしいです(笑) 恐るべし若人!(((≧∇≦))) デザートは あまおうプリンとつぶあんよ! 私の想像してた通り、あまおうとプリンとあんこが合体したお味だったわ(笑) 最初はあまおう味のプリンで底の方にはカラメル味の あんこが入ってるのよ! これ、考案した人は偉い! のんドセレクション金賞を差し上げます(笑) 続きを見る ['close']
美味しいあまおうプリンよ!
今日のランチ
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